les sales - Culinaire Amoula

Croquettes de poulet sans friture, farcies au cheddar

26 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je continue sur le partage des recettes salées pour vous aider à varier vos menus durant ce mois sacré de Ramadan... * Ingrédients: - 400g de blanc de poulet - 1 petit oignon haché - 1/4 càc de gingembre...

Briouates aux légumes et au thon

22 Juin 2015 …

Assalmo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de carottes râpées - 250 g de courgette râpée - 100 g de champignon de paris - 1/2 c.à.c de harissa - Sel - 4 c.à.s de coriandre hachée - 100 g de thon - 3 c.à.s d'huile d'olive...

Sandwich au fromage kiri et au poulet

18 Juin 2015 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un trop bon sandwich, simple à faire et ne necessite pas de longues heures de cuisson, surtout durant le mois de jeune... * Ingrédients: - 3 Pains pita Garniture: - 1 blanc de poulet - 1 càs de motarde...

Petits pains façon ghraifs aux crevettes

4 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse idée pour vous aider à varier les recettes salées durant le mois sacré de Ramadan... * Ingrédients: La pâte: - 500g de farine - 1 càc de sucre - 1 càs de moutarde - Sel - 4 g de levure...

Quesadillas à la viande hachée

17 Mai 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 tortillas de blé - 250 g de viande hachée - 1 poivron rouge grillé - 1 poivron vert grillé - 1 càc de piment doux - 1/4 càc de piment fort - 1 càc de cumin - Sel - 1 oignon haché...

Kadaïfs aux crevettes

12 Mai 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de pâte kadaïfs - 75g de beurre - 250g de crevettes décortiquées - 3 poireaux - Sel - Poivre - 1 càc de curry en poudre - 2 càs d'huile d'olive - 100g de fromage râpé * Préparation:...