750 grammes
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poulet

Poulet rôti à la harissa et au fromage

Publié le par Culinaire Amoula

Poulet rôti à la harissa et au fromage

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 poulet - 2 c.à.s de motarde - Une bonne c.à.s de harissa - 4 c.à.s de crème fraîche - 1 c.à.s de cassonade - 3 gousses d'ail haché - Sel - 150g de fromage râpé - 100g de vermicelle de riz - 1 poivron...

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Crêpes au poulet

Publié le par Culinaire Amoula

Crêpes au poulet

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amateurs de salés, je vous mets une délicieuse recette de crêpes fourrées au poulet, carottes râpées et fromage aux herbes…Un pur régal… * Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: - 125g de farine - 2 œufs - 25 cl de lait...

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Foie de poulet à la mélasse de grenade

Publié le par Culinaire Amoula

Foie de poulet à la mélasse de grenade

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de foie de poulet - Sel - Poivre - 2 c.à.s d'huile d'olive - 2 gousses d'ail haché - 4 c.à.s de mélasse de grenade Présentation: - Coriandre hachée - Grenade * Préparation: - Couper le foie de...

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Croquettes de poulet sans friture, farcies au cheddar

Publié le par Culinaire Amoula

Croquettes de poulet sans friture, farcies au cheddar

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je continue sur le partage des recettes salées pour vous aider à varier vos menus durant ce mois sacré de Ramadan... * Ingrédients: - 400g de blanc de poulet - 1 petit oignon haché - 1/4 càc de gingembre frais haché...

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Pastilla au poulet et fruits de mer "Spécial Ramadan"

Publié le par Culinaire Amoula

Pastilla au poulet et fruits de mer "Spécial Ramadan"

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 4 personnes: - 500g de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 150g de calamar - 100 g de champignon de paris - 2 gousses d'ail hachées - 1 càc de sauce d'huitre - 2 càc de coriandre hachée...

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Sandwich au fromage kiri et au poulet

Publié le par Culinaire Amoula

Sandwich au fromage kiri et au poulet

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un trop bon sandwich, simple à faire et ne necessite pas de longues heures de cuisson, surtout durant le mois de jeune... * Ingrédients: - 3 Pains pita Garniture: - 1 blanc de poulet - 1 càs de motarde - 1 càs de sauce...

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