750 grammes
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poulet

Coquelet M'aassel

Publié le par Culinaire Amoula

Coquelet M'aassel

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un de mes plats traditionnels préférés le coquelet M'assal un plat très délicieux plein de saveurs !!! Ingrédients: Les coquelets: - 4 coquelets de 250 g chacun - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c...

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Chawarma au poulet

Publié le par Culinaire Amoula

Chawarma au poulet

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un chawarma bien parfumé au poulet !! Ingrédients: Le pain: - 250 g farine - 150 ml d'eau tiède - 4 c.à.s d'huile de tournesol - 1 c.à.c et 1/2 de levure boulangère déshydratée - 1/2 c.à.c sel - 1 c.à.c...

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Chicken 65

Publié le par Culinaire Amoula

Chicken 65

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette du chicken 65.. Un bon poulet indien pimenté et savoureux qui fait voyager !! Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 1 oeuf - 3 c.à.s de yaourt nature - 3 c.à.s de maïzena - 1 c.à.c de curcuma - 1/2...

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Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

Publié le par Culinaire Amoula

Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de pastilla au poulet, fruits de mer et konafa!! Ingrédients pour 6 personnes: - 300 g de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 250 g de calamar - 50 g de champignon noirs...

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Coquelets à la coriandre à la marocaine

Publié le par Culinaire Amoula

Coquelets à la coriandre à la marocaine

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle recette de coquelets bien parfumés aux épices marocaines et à la coriandre servis avec des briouates .. Un bon plat parfait pour le moi de Ramadan !! Ingrédients : - 4 coquelets - Sel - 1 c.à.c de curcuma...

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Poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur

Publié le par Culinaire Amoula

Poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un savoureux poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur!! Ingrédients: - 1 poulet de 1.2 kg - 2 c.à.s de beurre fondu - 1 c.à.s de moutarde 1/4 c.à.s de harissa La farce: - 4 foies de poulet -...

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