750 grammes
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poulet

Poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur

Publié le par Culinaire Amoula

Poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un savoureux poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur!! Ingrédients: - 1 poulet de 1.2 kg - 2 c.à.s de beurre fondu - 1 c.à.s de moutarde 1/4 c.à.s de harissa La farce: - 4 foies de poulet -...

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Mini mhancha salée

Publié le par Culinaire Amoula

Mini mhancha salée

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de mhancha salée au poulet à base de pâte filo maison!! Ingrédients: La pâte filo: - 250 g de farine - 1/2 c.à.c de sel - 5 g de levure chimique - 75 ml d'eau froide - 50 g de yaourt nature...

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Poulet farci au coscous

Publié le par Culinaire Amoula

Poulet farci au coscous

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette d'un délicieux plat familial marocain.. Le poulet farci au couscous, un vrai délice !! Ingrédients : - 1 poulet de 1,5 kg - Sel - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre - 8 pistils...

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Velouté de brocolis au poulet

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de brocolis au poulet

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour supporter les longues soirées d'hiver!! Ingrédients: - 600 g de brocolis - 1 oignon haché - 1 c..à.s de beurre - 2 c.à.s d'huile d'olive - 2 c.à.s de maïzena -Sel - Poivre...

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Tajine de poulet aux pois chiches

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine de poulet aux pois chiches

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un bon tajine de poulet aux pois chiches tout simple et très goûteux !! Ingrédients: - 1 kg de pilons poulet - 300 g d'oignon haché - 500 g de pois chiches trempés et émondés - 1 c.à.c de smen ( beurre rance) -...

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Poulet Mhamer aux olives et citron confit

Publié le par Culinaire Amoula

Poulet Mhamer aux olives et citron confit

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un des grands classique de la cuisine marocaine le poulet aux olives et citron confit.. Il est servi dans les grandes occasions, les fêtes et durant le mois de ramadan!! Ingrédients : - 1...

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