tajine - Culinaire Amoula

Tajine de poulpe au citron confit et à la harissa

18 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un tajine facile et rapide de poulpe au citron confit et à la harissa.. Ingrédients: - 1 poulpe d'un kg - 1 gros oignon haché - 1/2 càc de curcuma - 1/2 càc de gingembre - 1 bonne càc de piment doux...

Recettes de plats marocains pour le Ramadan "Archives"

11 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Retrouvez une sélection de recettes de plats marocains pour le Ramadan " Archives".. Pieds de mouton "kourranie" aux amandes et aux raisins secs Trid au poulet à la fassi Seffa au poulet et aux pommes...

Langue de veau façon Hargma au blé aux et raisins secs

6 Février 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de langue de veau façon Hargma au blé et au raisins secs.. Ingrédients: - 1 langue de bœuf - 3 litres d'eau - 1 oignon - 5 gousses d'ail - Sel - 1 feuille de laurier La sauce:...

Langue de veau aux câpres

5 Février 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez cette succulente recette de tajine de langue de veau aux câpres.. Ingrédients: - 1 langue de bœuf - 3 litres d'eau - 1 oignon - 5 gousses d'ail - Sel - 1 feuille de laurier La sauce: -...

Tagra aux anchois "Chtoun" de Tétouan

23 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose un très savoureux plat très connue au nord du Maroc.. la tagra aux anchois de Tétouan.. Ingrédients: - 500 g d'anchois en filet - 5 c.à.s de coriandre ciselée - 2 gousses d'ail hachées...

Pruneaux et Abricots secs farcis à la viande hachée

13 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de pruneaux et d'abricots secs farcis à la viande hachée parfumés aux épices et au miel.. Ingrédients: La viande hachée : - 200 g de viande hachée - 50 g de noix torréfiées...