750 grammes
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Le tajine soussi

Publié le par Culinaire Amoula

 Le tajine soussi

Assalamo Alaykou m, Bonjour à tous, Une de meilleures recettes e la cuisine marocaine... Un tajine soussi sucré-salé-acidulé plein de saveurs et délicieux !! Ingrédients: - 500 g d'agneau - 1/2 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c de curcuma 1/2 c.à.c de poivre...

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Tajine de bar aux oignons et raisins secs

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine de bar aux oignons et raisins secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la la ville Safi .. Un délicieux tajine de poisson sucré-salé comme je les aime !! Ingrédients: Le poisson: - 500 g de bar - 1/2 c.à.c de curcuma - 1/2 c.à.c de...

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Tajine de poulet aux pois chiches

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine de poulet aux pois chiches

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un bon tajine de poulet aux pois chiches tout simple et très goûteux !! Ingrédients: - 1 kg de pilons poulet - 300 g d'oignon haché - 500 g de pois chiches trempés et émondés - 1 c.à.c de smen ( beurre rance) -...

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Tajine de boulettes de sardines

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine de boulettes de sardines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un très bon tajine de boulettes de sardines que tous les marocains adorent... Ingrédients: Les sardines hachés: - 500 g de filets de sardines - 3 c.à.s de coriandre et persil haché - 2 gousses d'ail hachées. -...

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Tajine d'agneau aux aubergines

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine d'agneau aux aubergines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachée - 6...

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Pilons de poulet aux pruneaux, orange et huile d'argan

Publié le par Culinaire Amoula

Pilons de poulet aux pruneaux, orange et huile d'argan

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, C'est le temps des plats mijotés, savoureux et réconfortants, alors je vous propose ce tajine aux pruneaux, à l'orange et à l'huile d'argan, un vrai délice... * Ingrédients: - 4 pilons de poulet - 1 oignon haché - 2...

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