750 grammes
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Tajine de pommes de terre à la viande séchée " Ghedid "

Recettes Marocaines


Tajine


Pommes de terre


Tajine de pommes de terre à la viande séchée " Ghedid "

15 Novembre 2022

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un très bon tajine de pommes de terre à la viande séchée... Ingrédients: - 700 g de viande séchée "Ghedid " - 800 g de pomme de terre - Sel - 1/2 c.à.c de poivre - 1 c.à.c...

Coquelets aux briouates tfaya

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Coquelets aux briouates tfaya

27 Octobre 2022

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous la recette d'un de mes plats traditionnels préférés le coquelets aux briouates Tfaya... Ingrédients : Les coquelets: - 4 coquelets de 250 g chacun - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre...

Kabab meghdour

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Recettes Marocaines


Kabab


Kabab meghdour


Kabab meghdour

19 Février 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente la recette de kabab meghdour.. il s'agit d'un tajine de viande coupées finement en dés et marinées à laquelle on ajoute des œufs.. Ingrédients: - 400 g de filet de veau coupé en morceaux...

 Le tajine soussi

Recettes Marocaines


Tajine


Tajine soussi


Le tajine soussi

20 Février 2021

Assalamo Alaykou m, Bonjour à tous, Une de meilleures recettes e la cuisine marocaine... Un tajine soussi sucré-salé-acidulé plein de saveurs et délicieux !! Ingrédients: - 500 g d'agneau - 1/2 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c de curcuma...

Tajine de bar aux oignons et raisins secs

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Poisson


Tajine de bar aux oignons et raisins secs

8 Mai 2020

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la la ville Safi .. Un délicieux tajine de poisson sucré-salé comme je les aime !! Ingrédients: Le poisson: - 500 g de bar - 1/2 c.à.c de curcuma...

Tajine de poulet aux pois chiches

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Pois chiche


Tajine de poulet aux pois chiches

2 Janvier 2020

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un bon tajine de poulet aux pois chiches tout simple et très goûteux !! Ingrédients: - 1 kg de pilons poulet - 300 g d'oignon haché - 500 g de pois chiches trempés et émondés - 1 c.à.c de smen...

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