Culinaire Amoula -

Fetir égyptien au thon

24 Février 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous aujourd'hui une recette égyptienne très populaire qui est le "Fetir au thon", genre Pizza mais à l'égyptienne...je le trouve entre crêpe et pizza... vraiment il est excellent......

Millefeuille chocolat à la crème de citron

23 Février 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pâte feuilleté: - 250 g de farine. - 150 g de beurre. - 1 càs de sucre. - 1 càs de cacao. - 1 càc de beurre. - Quelques goûtes de vinaigre d'alcool. Crème de citron: - Le zeste et le...

Dessert crème à café et praliné feuilleté

21 Février 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous un dessert parmi mes préférés...Il est croustillant, moelleux, léger et goûteux... très agréable... Pour réaliser ce dessert je me suis inspirée de la recette du Chef...

Yaourt au lait concentré sucré

20 Février 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose mes yaourts fait maison au lait concentré sucré... * Ingrédients: - 1 pot de lait concentré sucré de 400 g. - 2 pots de lait. - 1 pot d'eau chaude. - 1 yaourt vanillé....

Tagra de poulet et légumes

18 Février 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, TAGRA est la spécialité de la région du nord, elle est à base de poissons...Aujourd'hui, cette préparation se fait de différente manières et à base de différentes éléments (poulet, viande...) Je partage...

Cake citron et noix

17 Février 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 100 g de beurre. - 125 g de sucre glace. - 2 oeufs. - Le zeste de deux citron. - 2 c à s de jus de citron. - 200 g de farine. - 2 c à s de levure chimique. - 12 cl de lait. - 55 g...