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Couscous seffa aux noix et aux abricots secs

Publié le par Culinaire Amoula

Couscous seffa aux noix et aux abricots secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Seffa est un plat marocain traditionnel à base de semoule cuite à la vapeur, la version sucré du couscous à la cannelle et aux fruits secs... Il est servi aussi dans les cérémonies traditionnels et les repas de famille...

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Cornes de gazelle à la pâte de pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Cornes de gazelle à la pâte de pistache

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle version de cornes de gazelle à la pâte de pistache... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre ramolli -...

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Seffa au poulet et aux pommes caramélisées

Publié le par Culinaire Amoula

Seffa au poulet et aux pommes caramélisées

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'occasion du Mawlid Echarif je vous propose un plat de seffa au poulet et aux pommes caramélisées à ma façon... Ingrédients: Les cheveux d'ange: - 500 g de cheveux d'ange cuites à la vapeur - 50 ml de lait concentré...

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Petits cakes aux dattes à la farine torréfiée

Publié le par Culinaire Amoula

Petits cakes aux dattes à la farine torréfiée

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, De délicieux petits cakes aux dattes à la farine torréfiée moelleux et rapides pour votre goûter !! Ingrédients: - 2 oeufs - 120 g de sucre glace - 60 g de lait en poudre - 120 ml d'eau - 120 ml d'huile de tournesol...

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Pain au lait aux pépites de chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

Pain au lait aux pépites de chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, De bons pains au lait aux pépites de chocolat qui seront les bienvenus pour le petit déjeuner ou le goûter !! Ingrédients: - 500 g de farine - 80 g de beurre ramolli - 80 g de lait en poudre - 240 ml de lait tiède -...

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