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Huîtres
huîtres panées
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des huîtres panées bien croustillantes faciles et gourmandes!! Ingrédients: - 12 huîtres - 1 blanc d'oeuf - Chapelure panko - Huile pour la friture Préparation: - Sécher les huîtres dans du papier...
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Pastilla
Foie gras
Magret de canard fumé
Pain d'épices
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La pastilla aux dattes, au foie gras et au magret de canard fumé.. Un plat succulent qui ravira les papilles de vos invités... Ingrédients: La pâte de dattes: - 250 g de dattes Medjool - 2 càs de...
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Huîtres
Mangue
Entrée
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Un tartare d'huîtres à la mangue chic et rapide à préparer. Idéal pour un apéritif ou une entrée de fêtes.. Ingrédients: - 12 huîtres - 1 mangue - 1 càs de sauce nuoc mam - 2 càs de coriandre ciselée...
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Cheesecake
Crevettes
Fromage
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Un cheesecake salé aux crevettes frais et léger idéal pour commencer un repas de fêtes.. Ingrédients: Pour la base: 100 g de crackers - 35 g de beurre fondu Pour la crème: - 2 feuilles de gélatine...
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Crème brûlée
Crème brûlée salée
Saumon fumé
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème brûlée salée au fumé au saumon fumé!! Ingrédients: - 400 ml de crème liquide UHT 35% MG Elle et Vire - 4 jaunes d'oeufs - 240 g de saumon fumé - Aneth - Sel - Poivre noir Préparation:...
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Amuses bouche
Foie gras
Pain d'épices
Crème brûlée
Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Surprenez vos invités avec ces crèmes brûlées au foie gras et au pain d'épices juste succulent!! Ingrédients: - 120 g de foie gras mi cuit - 4 jaunes d'oeuf - Sel - 240 ml de crème liquide UHT 35%...
