750 grammes
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Ghriba fourrée aux abricots secs

Publié le par Culinaire Amoula

Ghriba fourrée aux abricots secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un de mes nouveaux gâteaux que j'ai préparé pour la célébration d'al Mawlid Nabawi "Naissance de notre prophète" !! Ingrédients: La pâte d' abricots secs: - 310 g d'abricots secs - 80 g de glucose...

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Coquelets aux poires caramélisées

Publié le par Culinaire Amoula

Coquelets aux poires caramélisées

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de coquelets aux poires caramélisées et aux amandes... Un plat de fêtes bien parfumé à souhait.. Ingrédients: Les coquelets: - 3 coquelets - 3 oignons hachés - 3 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de...

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Couscous seffa aux noix et aux abricots secs

Publié le par Culinaire Amoula

Couscous seffa aux noix et aux abricots secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Seffa est un plat marocain traditionnel à base de semoule cuite à la vapeur, la version sucré du couscous à la cannelle et aux fruits secs... Il est servi aussi dans les cérémonies traditionnels et les repas de famille...

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Cornes de gazelle à la pâte de pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Cornes de gazelle à la pâte de pistache

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle version de cornes de gazelle à la pâte de pistache... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre ramolli -...

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Seffa au poulet et aux pommes caramélisées

Publié le par Culinaire Amoula

Seffa au poulet et aux pommes caramélisées

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'occasion du Mawlid Echarif je vous propose un plat de seffa au poulet et aux pommes caramélisées à ma façon... Ingrédients: Les cheveux d'ange: - 500 g de cheveux d'ange cuites à la vapeur - 50 ml de lait concentré...

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