750 grammes
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Crème glacée red velvet

Publié le par Culinaire Amoula

Crème glacée red velvet

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette d'une délicieuse crème glacée façon red velvet!! Ingrédients: Crème glacée cheesecake à la vanille: - 300 g de crème liquide UHT 35 % MG Elle & vire - 200 g fromage à Philadelphia - 400 g e lait concentré...

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Crème glacée au chocolat et à la fève tonka

Publié le par Culinaire Amoula

Crème glacée au chocolat et à la fève tonka

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une glace crémeuse au chocolat et à la fève tonka sans sorbetière !!! Ingrédients: La crème glacée: - 500 g de crème liquide UHT 35% Elle & Vire - 400 de lait concentré sucré - 225 de chocolat noir 55 % cacao - 30 g...

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Crème brûlée au mascarpone

Publié le par Culinaire Amoula

Crème brûlée au mascarpone

Assalamo Alaykoum, Bonjour tous, Voici une crème brûlée au mascarpone, toute simple et délicieuse !! Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 250 ml de lait entier - 60 g de sucre - 4 jaunes d’œufs - 1/2 gousse de vanille - 25 g de sucre pour caraméliser...

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El Halwa El Filaliya

Publié le par Culinaire Amoula

 El Halwa El Filaliya

Assalamo Alaykou m, Bonjour à tous, El halwa el filaliya on l'appelle aussi Rghifa de Fés... Une recette très acienne. C'est une pâte qu'on fait frire puis qu'on émiette, ensuite on ajoute la cannelle, la gomme arabique, les amandes concassées et le miel...

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Amaretti moelleux thé matcha et chocolat Ruby

Publié le par Culinaire Amoula

Amaretti moelleux thé matcha et chocolat Ruby

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Excellents Amaretti au thé matcha et au chocolat Ruby !! Ingrédients - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 280 g e poudre d'amande - 8 g de thé matcha - 1 c.à.s de jus de citron - 2 gouttes d'extrait d'amande -...

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