Culinaire Amoula -

Panettone

14 Décembre 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une brioche italienne typique Noël.. le panettone cette brioche moelleuse garnie de raisins secs et au fruits confits parfumée de zestes d'agrumes.. Ingrédients: Le levain: - 75 g d'eau tiède - 4...

Truffes chocolat blanc passion

12 Décembre 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour les fêtes de fin d'année réalisez ces délicieuses truffes au chocolat blanc et au fruit de la passion Ingrédients: -175 g de chocolat blanc ivoire - 50 ml de crème liquide entière - 20 g de beurre...

Truffes au chocolat à la fève tonka et à la vanille

11 Décembre 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces truffes au chocolat noir à la fève tonka et à la vanille fondantes et gourmandes à souhait.. Parfaites pour un cadeau élégant.. Ingrédients: - 250 g de chocolat noir varlhona Équatoriale 55 %...

Confiture de Noël

10 Décembre 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une délicieuse confiture de Noël facile à faire à base de fruits secs parfaite pour glisser dans un panier gourmand.. Ingrédients: - 100 g d'abricots secs moelleux - 200 g de figues sèches moelleuses...

Trompe l'oeil pomme granny smith de Cedric Grolet

6 Décembre 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de la pomme granny smith en trompe l'oeil.. Ingrédients: Ganache montée pomme grannysmith: - 80 g de chocolat de couverture ivoire - 280 g de crème liquide UHT 35% MG - 3 g de...

Boules aux amandes, framboises et au sucre perlé en grains

4 Décembre 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des boules aux amandes fourrées à la pâte de framboise et enrobées de sucre perlé en grains. Idéales à offrir pour les fêtes de fin d'année.. Ingrédients: La pâte de framboise: - 250 g de purée de...