desserts - Culinaire Amoula

Verrines kosmik chocolat, dragées et cerises

29 Février 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Brisures de biscuit chocolat - Cerises au sirop - Dragées Ganache montée chocolat noir dragées: - 200g de crème liquide UHT 35% - 100 g de chocolat noir 62% - 100 g de dragées - Une...

Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos

24 Février 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après le cheesecake à la poêle , je vous propose un brownie ultra-gourmand au chocolat noir, noisette et spéculoos... * Ingrédients: - 150 g de farine - 3 œufs - 180 g de beurre - 200 g de chocolat...

Panna cotta au yaourt, coco et grenade

10 Novembre 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La douceur de la noix de coco et le croquant de la grenade sont réuni dans cette verrine !!! * Ingrédients: - 300 g de yaourt nature - 6 cl de crème de coco - 6 cl de lait de coco - 50 g de sucre...

Nectarine rôtie au miel

13 Août 2015 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les fruits rôtis sont parmi les choses qu'on aime en été, toujours hyper simple et hyper bon... * Ingrédients: - 4 nectarines blanches - 2 c.à.s de miel de fleurs - Une gousse de vanille - 6 cl de...

Crème caramel aux amandes

12 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs. - 1 boite de lait concentré sucré (400g). - La même boite remplie de lait entier. - 70 g de poudre d'amande - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 2 gouttes d'extrait d'amande....

Mhallabia au safran

7 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 60 g de sucre semoule - 40 g de maïzena - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 8 pistils de safran de safran Décoration: - Pistaches - Pistils de safran * Préparation:...