desserts - Culinaire Amoula

Mousse au chocolat

24 Février 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une mousse au chocolat qui se prépare rapidement avec une texture légère et aérienne. Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 25 g de sucre semoule - 100 g chocolat noir riche en cacao - 200 g de...

Le cake de voyage au chocolat de Conticini

23 Février 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la recette du cake de voyage au chocolat de Philippe conticini. Ingrédients: Le cake: - 103 g oeufs - 40 g jaunes d'oeufs - 33 g de fécule de maïs - 80 g farine - 50 g...

Fondant chocolat, coeur coulant spéculoos

15 Février 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente une recette de fondant au chocolat avec un coeur coulant de spéculoos !! Ingrédients: - 3 oeufs - 140 g de sucre - 170 g de chocolat noir riche en cacao - 120 g de beurre - 55 g de...

Baba aux fruits rouges

25 Janvier 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Mon baba sans alcool, léger spongieux bien imbibé d'un sirop de fruits rouges.. Un vrai régal pour les papilles!! Ingrédients: Pâte à baba recette " Christophe Michalak " -130 g de farine - 7 g de...

Fridge cake au chocolat, fruits secs et spéculoos

24 Décembre 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un dessert chocolaté sans cuisson aux fruits secs et au spéculoos hyper facile et rapide.. Un pur régal !! Ingrédients: - 400 g de chocolat de bonne qualité - 170 ml de crème liquide entière - 100...

Bûche chocolat-caramel

22 Décembre 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Réalisée avec un biscuit au chocolat, une mousse express au chocolat, un crémeux caramel et glacée avec un glaçage au chocolat .. Cette merveilleuse bûche sera parfaite pour vos de fête !! Ingrédients:...