gateaux & entremets - Culinaire Amoula

Gâteau aux poires et noisettes

13 Janvier 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous aimez l'alliance poire & noisette, voici un gâteau surprenant et délicieux... Ingrédients: - 100 g de beurre. - 200 g de sucre. - 200 g de farine. - 50 g de poudre de noisette. - 12 cl de...

Gâteau sans cuisson façon Brownies

31 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous un gâteau sans cuisson façon brownies recouvert d'une ganache de chocolat noir et décorer d'une manière aléatoire de meringue chocolat. Ingrédients : - 350 g de génoise...

Forêt Noire

29 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma Forêt Noire, un gâteau idéal, léger et délicieux que j'ai préparé pour ma soeur, c'est son gâteau préféré....et ça tombe bien avec cette période de fête... Je vous...

Boite à bonbons

23 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, En visitant le blog de mimitouti, j'ai vu qu'elle organise un concours sur le thème "Bonbons" link, j'ai beaucoup aimé l'idée car ça fait du bonheur aux enfants. Pour cela j'ai confectionné un gâteau...

Entremet au citron

28 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - Génoise (voir gâteau yaourt). - Sirop de citron. - Mousse au yaourt de citron : ü 25 cl de crème fraîche. ü 1 yaourt de citron. ü 2 feuilles de gélatine. ü 2 cuillères à soupe de lait...

Gâteau au Yaourt

24 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : La génoise : - 3 œufs. - 90 g de sucre. - 30 g de farine. - 2 cuillères à soupe de cacao. - Sirop vanillé. La crème de yaourt : - 25 cl de crème fraîche. - 1 yaourt vanillé. - 2 feuilles...