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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous mon idée de recette de pâtisserie vite faite en utilisant deux fruits de saison: l'abricot et la cerise. * Ingrédients: - 7 abricots - 14 cerises - 60g de beurre - 60g de yaourt...
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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où le nom : en anglais to...
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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'occasion de la fête des mères, j'ai réalisé un panier gourmand de pâte à choux garnie d'une crème de pistache... * Ingrédients: La pâte à choux ICI La crème de pistache: - 2 oeufs - 75g de sucre...
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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykom, Bonjour tous, * Ingrédients: - 150g de petit beurre moulu - 200g de chocolat noir riche en cacao - 100g de sucre - 3 oeufs - 60cl de lait - 2 sachets de sucre vanillé Pour décorer: - Menthe - Cacao en poudre. * Préparation:...
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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykom, Bonjour tous, Un délicieux gâteau, simple, léger et ne demande pas de techniques particulières pour être réussi... * Ingrédients: Le biscuit: - 2 oeufs - 60g de sucre - 60g farine - Le zeste d'un citron - Une pincée...
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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un délicieux gâteau sans oeufs, sans farine, léger et fruité... * Ingrédients: - 170g de semoule fine - 3 nectarines jaunes - 10 cl de coulis aux fruits rouges - 190g de sucre semoule - 1 litre de...
