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Panettone
Brioches & Viennoiseries
Orange
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une brioche italienne typique Noël.. le panettone cette brioche moelleuse garnie de raisins secs et au fruits confits parfumée de zestes d'agrumes.. Ingrédients: Le levain: - 75 g d'eau tiède - 4...
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Brioches & Viennoiseries
Chocolat
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une brioche à la fois moelleuse et gourmande parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter.. Sa pâte briochée légère est garnie d'une ganache au chocolat.. Ingrédients: Pour la ganache: - 50 g de lait...
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Brioches & Viennoiseries
Brioche mousseline
Brioche
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une belle brioche mousseline ultra aérienne une texture très fine en bouche, très riche en beurre et délicieuse.. Ingrédients: Pour 2 grosses brioches dans 2 moules à cake de 8×28 cm - 14 g de levure...
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Brioches & Viennoiseries
Christophe Felder
Brioche
Miel
Amande
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse brioche avec un topping aux amandes et au miel parfumé à l'orange... Ingrédients: La pâte: - 305 g de farine - 30 g de sucre - 1 càc de sel - 10 g de levure fraiche - 3 oeufs - 1 sachet...
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Brioches & Viennoiseries
Streusel
Pommes
Myrtilles
Christophe Felder
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une brioche streusel de Christophe Felder... Ingrédients: La pâte: - 305 g de farine - 30 g de sucre - 1 càc de sel - 10 g de levure fraiche - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé -...
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Brioches & Viennoiseries
Recettes Marocaines
Boulange
Pomme
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voici de bonnes ghraï fs bien feuilletées aux pommes parfumées à la vanille et à la cannelle.. Un vrai délice !! Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine - 1/4 c.à.c de sel - 1 c.à.s de sucre -...
