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entrees

Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

Publié le par Culinaire Amoula

Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 8 personnes: - Pâte feuilletée ICI - 8 tranches de Jambon de dinde fumé - 4 poireaux - Sel - Poivre - 4 cl d'huile d'olive - 8 tranches de fromage Gouda - Un petit bouquet de persil haché Décoration:...

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Mini charlotte au surimi et pomme de terre

Publié le par Culinaire Amoula

Mini charlotte au surimi et pomme de terre

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une idée simple, facile à faire et économique à réaliser en entrée... * Ingrédients: - 400g de bâtonnets de surimi - 250g de purée de pomme de terre - 2 portions de fromage la vache qui rit - 2 bâtonnets de surimi coupés...

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Pomme de terre au garam masala

Publié le par Culinaire Amoula

Pomme de terre au garam masala

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une recette indienne à servir en entrée, en plus d'être délicieuse, elle est facile, rapide et épicée... Le nom indien de ce plat est Aloo Chaat * Ingrédients: - 500g de pomme de terre cuites à l'eau et découpées en cubes...

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Pâté de sardines

Publié le par Culinaire Amoula

Pâté de sardines

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de filets de sardines à l'huile d'olive, égouttés - 125g de fromage Philadelphia - 125g de beurre ramolli - 3 càs de jus de citron - une pincée de poivre - une pincée de sel Pour décorer: - Persil...

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Salade de spaghetti au yaourt

Publié le par Culinaire Amoula

Salade de spaghetti au yaourt

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une bonne salade que j'ai testé dernièrement, vous pouvez la servir en plat ou en verrine... * Ingrédients: - 200g de spaghetti. - 20g de pignons. - 40g de beurre. - 200g de yaourt nature. - 1/2...

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Pâté au foie de poulet

Publié le par Culinaire Amoula

Pâté au foie de poulet

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de foie de poulet - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - Sel - Poivre - 1/4 càc de noix de muscade râpée - 2 càs d'huile - 50g de beurre fondu - Noix pour décorer * Préparation: - Faire chauffer...

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