entrees - Culinaire Amoula

Salade de pastèque et fromage

18 Juillet 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un morceau de pastèque - Cubes de fromage - Pignon de pin - 1 càs d'huile d'olive - 1 càc de vinaigre balsamique - Feuilles de menthe * Préparation: - Couper le pastèque en billes...

Salade de carottes et myrtilles

2 Juillet 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 botte de carottes - 200g de myrtilles - 4 càs de sirop d'érable - 2 càs d'huile de tournesol - Sel - 50g de noix * Préparation: - Mélanger le jus de citron avec le sirop d'érable,...

Salade marocaine de carotte à l'orange

24 Juin 2014 …

Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, Ma préférée des salades, elle est simple, savoureuse et vitaminée… * Ingrédients: - 500g de carottes - 40cl de jus d'orange fraîchement pressé - 4 càs de sucre semoule - 2 càs d'eau de fleur d'oranger...

Petits poivrons farcis au fromage

17 Juin 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une délicieuse entrée pour accompagner nos plats d'été... * Ingrédients: - 5 petits poivrons rouges - 200g de fromage frais - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 1 càc de thym Décoration - Thym - Feuilles...

Salade de pomme de terre à la marocaine

9 Juin 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de pomme de terre - Sel - 1/2 càs de cumin - 2 càs de persil - 1 càc de vinaigre blanc - 2 càs d'huile d'olive * Préparation: - Laver les pommes de terre, les éplucher puis les...

Salade de betteraves à la marocaine

20 Mai 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 Betteraves moyen cuites - 1 petit d'oignon rouge - Sel - Poivre - 3 càs l'huile d'olive - 1 càs de vinaigre blanc - 2 càs de persil ciselé * Préparation: - Eplucher les betteraves...