Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

 

* Couscous d'agneau aux oignons confits-Tfaya

 

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* Tajine d'agneau aux gombos

 

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* Mrouzia

 

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* Harira, la célèbre soupe marocaine

 

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* Dal'aa M'amera { Quart de mouton farci à la vermicelle et champignons de Paris}

 

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* Rate d'agneau farcie - Recette Aîd El Kebir

 

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* Épaule d'agneau aux fruits secs caramélisés

 

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* Bakbouka Oujdia {Poches de Tripes farcis} - Recettes Aïd El Kebir

 

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* Tajine d'agneau aux figues sèches caramélisées

 

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* Tajine de viande au potiron caramélisé

 

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* Tajine de viande aux coings caramélisés

 

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* Pastilla à la viande hachée sur Medi1 Radio

 

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* M'hancha à la viande haché

 

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Bessaha Oraha.

 

 

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