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Couscous aux Msakhen "Megfoul"

Publié le par Culinaire Amoula

Couscous aux Msakhen "Megfoul"

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la ville Safi .. Un couscous de saison bien parfumé aux épices comme je les aime !! Ingrédients: - 600 g de couscous complet - 1 c.à.s de compositions d'épices...

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Pain d'épices à la confiture d'oranges

Publié le par Culinaire Amoula

Pain d'épices à la confiture d'oranges

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de pain d'épice à la confiture d'oranges, moelleux et bien parfumé !! Ingrédients: - 210 g de farine - 200 g de miel - 190 g de confiture d'orange aux épices ici - 10 g de levure chimique -...

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Fekkas salé et piquant spécial Achoura

Publié le par Culinaire Amoula

Fekkas salé et piquant spécial Achoura

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez mes nouvelles recettes de fekkas salé pimenté que j'ai préparer pour l'occasion de la fête d'Achoura!! Fekkas piquant aux amandes Ingrédients: - 1 oeuf - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - 120 ml de crème...

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Bouchnikha

Publié le par Culinaire Amoula

Bouchnikha

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle pâtisserie marocaine ramadanesque Bouchnikha... Elle est trop bonne et facile à faire!! Ingrédients: - 500g de farine - Une bonne càs d'anis moulu - Une bonne càs de cannelle...

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Olives marinées à la marocaine

Publié le par Culinaire Amoula

Olives marinées à la marocaine

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé!! Ingrédients: - 300 g d'olives mixtes " noires, vertes, violettes " - 1/2 càc de cumin 1 càc de piment doux - 1/2 càc de harissa...

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Recettes pâtisseries de Ramadan

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes pâtisseries de Ramadan

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une petite sélection de pâtisserie marocaines et orientales "spécial ramadan" Makrout aux dattes cuit au four Cigares aux cacahuètes, sésames et miel Chebakia fourrée aux amandes "Monidas" Baklava...

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