Recettes marocaines
Viande
Épices
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat traditionnel l'épaule d'agneau M'hamar à la fassi.. Ingrédients 1 épaule d'agneau de 1 kilo et 125 g - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c de gingembre -...
Recettes Marocaines
Couscous
Épices
Bakbouka
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La bakbouka est un plat de l'ouest du Maroc préparé, surtout lors de fête de l'Aid El Adha, avec les tripes de l'agneau, du riz, pois chiches, du foie.. on coud une sorte de bourse de forme plus ou...
Tartelettes
Petits Fours & Cookies
Recettes Ramadan
Ramadan
Épices
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une nouvelle gourmandise ramadanesque.. des mini tartelettes au miel et aux noix.. Ingrédients : La pâte: - 250 g de farine - 40 g de graines de sésame moulu - 20 g de poudre d'amande...
Petits Fours & Cookies
Ramadan
Chebakia
Recettes Marocaines
Chocolat
Épices
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de cigares chebakia fourrés d'une ganache au chocolat parfumé à la cannelle et à l'anis.. Un pur délice !! Ingrédients : La pâte chebakia: - 250 g de farine - 40 g de graines...
Recettes Marocaines
Pastilla
Épices
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette la pastilla à l'agneau au cumin !! Ingrédients: L'agneau au cumin: - 1,5 kg de collier d'agneau - 1 c.à.c gingembre - 1 c.à.c de curcuma - 1/2 c.à.c de poivre - 3 c.à.s...
Boissons
Café
Épices
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette du café aromatisé aux épices.. ou café bedli!! Ingrédients: - 4 càs de café arabica en poudre - 500 ml d'eau - 3 gomme arabique - 4 graines de cardamome - 1 bâton de...