recettes marocaines - Culinaire Amoula

Dattes fourrées menthe-chocolat

22 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des prestigieuses dattes madjool à la menthe et au chocolat.. Ingrédients: - Dattes medjool dénoyautées - Chocolat noir 55% cacao - Menthe séchée Ganache à la menthe: - 160 g de chocolat blanc callebaut...

Lait d'amande marocain traditionnel

21 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Un délicieux lait d'amande parfumé à la fleur d'oranger frais et bien nourrissant.. Ingrédients: - 250 g d'amandes beldi mondées - 1 L d'eau - 100 g de sucre ou selon votre goût - 2 càs d'eau de...

Flan caramélisé à l'orange et aux amandes

18 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ce flan ultra crémeux caramélisé au bon goût d'orange et d'amande.. Une spécialité de juifs marocains de Tanger.. Ingrédients: - 10 oeufs - 1 litre de jus d'orange frais - 10 càs...

Tajine de poulpe au citron confit et à la harissa

18 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un tajine facile et rapide de poulpe au citron confit et à la harissa.. Ingrédients: - 1 poulpe d'un kg - 1 gros oignon haché - 1/2 càc de curcuma - 1/2 càc de gingembre - 1 bonne càc de piment doux...

Pastilla sucrée aux amandes de Rabat " Bastilla Rbatiya"

14 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la pastilla sucrée aux amandes de rabat " Bastilla Rbatiya" Un plat traditionnel on le prépare pour les grandes occasions et très apprécié également pendant le moi de...

Recettes de plats marocains pour le Ramadan "Archives"

11 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Retrouvez une sélection de recettes de plats marocains pour le Ramadan " Archives".. Pieds de mouton "kourranie" aux amandes et aux raisins secs Trid au poulet à la fassi Seffa au poulet et aux pommes...