recettes marocaines - Culinaire Amoula

Rates d'agneau farcies aux olives vertes

5 Juillet 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette de rates farcies aux olives vertes.. Elle est simple et savoureuse... Ingrédients: - 4 rates d'agneau La farce: - 16 c.à.s d'olive vertes dénoyautées hachées. - 16...

Cake mimouna de la cuisine juive marocaine

27 Juin 2023 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de cake mimouna.. Un cake de la cuisine juive marocaine plain de saveurs au goût surprenant.. Ingrédients: 3 oeufs - 125 g e sucre - 1 orange - 1/ c.à.c d'extrait de fleur...

Cornes de gazelle au praliné au miel

26 Juin 2023 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle idée de cornes de gazelle au praliné au miel. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre...

Markat Hzina "Salades juives marocaines"

1 Juin 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose Markat Hzina.. salades juives marocaines anciennes hyper faciles à faire et le rendu est vraiment très bon.. Markat Hzina " salade de tomate au crêpes et au citron confit...

Macarons Marocains beldi " traditionnels"

21 Mai 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un de mes de petits-fours préférés.. les macarons beldi.. Ingrédients: - 250 g d'amande beldi - 200 g de sucre glace spécial pâtisserie - 2 c.à.s de confiture d'abricot - Une...

Tajine de cervelle de veau à la charmoula

10 Mai 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de cervelle à la charmoula.. Ingrédients: - 1 cervelle de veau - 1 c.à.s de tomate concentrée - 100 ml d'eau La charmoula: - 1 c.à.c de piment doux - 1/4 c.à.c de piment fort -...