recettes marocaines - Culinaire Amoula

Salade de poivrons

21 Juillet 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une salade très simple à réaliser légère et rafraîchissante. Idéale pour ces fortes chaleurs !! Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 2 poivrons jaunes - 2 gousses d'ails écrasées...

Kefta de mouton grillée à la marocaine " Recettes Aid-al-Adha"

20 Juillet 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de kefta grillée à la marocaine !! Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau hachée - 1 oignon haché - 1 c.à.s de cumin - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c...

Petits gâteaux à la noix de coco

5 Juillet 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits gâteaux à la noix de coco croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur parfaits à déguster à l'heure du thé !! Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 250 g sucre - 150 g de noix de coco...

Salades marocaines confites

28 Juin 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites salades marocaines à essayer absolument !! Le potiron caramélisé Ingrédients: - 1 kg de potiron - 75 g de miel de fleur - 50 g de beurre - Un peu de mastic moulu - 2 c.à.s d'eau de fleur...

Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

27 Mai 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de pastilla au poulet, fruits de mer et konafa!! Ingrédients pour 6 personnes: - 300 g de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 250 g de calamar - 50...

Cornes de gazelle aux dattes

23 Mai 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une variante de cornes de gazelle aux de dattes !! Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 200 g de beurre ramolli - 2 oeufs - Une pincée de sel - 3 c.à.s de sucre glace - 4 c.à.s d'eau de...