Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pour une marocaine la meilleure façon de cuisiner des légumes est en tajine... Voici ma recette, Tajine de poulet aux choux de Bruxelles, un plat savoureux... * Ingrédients: - 500g de cuisses de poulet...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette du jour est végétarienne, des beignets d'aubergines et pomme de terre, ils sont délicieux, croustillants et fondants à souhait... * Ingrédients: - 500g d'aubergines grillées - 500g de purée...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui Je partage avec vous la recette d'une nourriture très populaire au Maroc, les Escargots appelé aussi babouch ou ghelal (selon les régions du royaume). L'escargot épicé est la star du Fast...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kilo de viande d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ails - 2 tomates râpées - Sel - 1/2 càc poivre - 4 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - 500g de...