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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici le très bon Tajine de boulettes de sardines que tous les marocains adorent... * Ingrédients: Pour le tajine: - 1 oignon. - 3 pommes de terre. - 2 tomates. - 1 poivron rouge. - 1 poivron vert....
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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tour, Pour célébrer la nuit de la mi-Ramadan, la veille du 15 jour du mois sacré de Ramadan, une magnifique nuit où la spiritualité est hautement présente, les familles marocaines se réunissent et les femmes...
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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un roulé de sardines et pomme de terre est une recette présenté par "Chef Choumicha" en Juillet 2011, et comme toutes ces recettes ce plat m'a séduit et je l'ai réalisé en ce mois de Ramadan en remplaçant...
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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de viande hachée. - 100 g de foie de boeuf. - 1 oignon haché. - Sel, poivre, cumin, piment doux, harissa. - 1 petit bouquet de persil et coriandre haché. - 1/4 càc graines de...
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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, "Madfouna ou Medfouna ou M'dfouna..." plusieurs appellations mais cela signifie toujours le même plat amazigh qui est un pain plat farci généralement de viande. Une recette du sud du Maroc, précisemment...
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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chbakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, œuf, eau de fleur d'oranger, vinaigre,...
