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Culinaire Amoula

Soupe à l'oignon gratinée "Recette du Ramadan"

Soupes & Potages


Soupe à l'oignon gratinée "Recette du Ramadan"

1 Août 2012

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g d'oignons émincés. - 1 cuillère à soupe de cassonade. - 1.5 cuillère à soupe de beurre. - Sel. - 1 cuillère à café d'huile d'olive. - 2 cuillère à café de farine. - 75 cl de...

Pain à la chermoula "Recette du Ramadan"

Les Pains


Pain à la chermoula "Recette du Ramadan"

31 Juillet 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 350 g de farine de blé tendre. - 150 g de farine fino. - 1 cuillère à café de sucre. - 1 cuillère à soupe d'huile. - 1.5 cuillère à café de levure de boulanger. - Sel, 1/2 cuillère...

Verrine à la crème de Kiwi, oranges et cerises "Recette du Ramadan"

Verrines


Verrine à la crème de Kiwi, oranges et cerises "Recette du Ramadan"

30 Juillet 2012

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - La crème de Kiwi ICI. - 1/2 litre de jus d'orange. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 2 sachets de flan de 2,5 g. - Les cerises noirs dénoyautés. * Préparation: - Préparer la crème...

Glaces et Sorbets d'été

Récap des recettes


Glaces et Sorbets d'été

28 Juillet 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, C'est toujours un grand plaisir de réaliser des glaces et des sorbets fait maison, de varier les saveurs et de créer la surprise en les dégustant et en les présentant. Je vous propose diverses recettes...

M'hancha aux foie de boeuf "Recette du Ramadan"

Recettes Marocaines


M'hancha aux foie de boeuf "Recette du Ramadan"

27 Juillet 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de viande hachée. - 100 g de foie de boeuf. - 1 oignon haché. - Sel, poivre, cumin, piment doux, harissa. - 1 petit bouquet de persil et coriandre haché. - 1/4 càc graines de...

Khobeza Madfouna "Recette du Ramadan"

Recettes Marocaines


Khobeza Madfouna "Recette du Ramadan"

26 Juillet 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, "Madfouna ou Medfouna ou M'dfouna..." plusieurs appellations mais cela signifie toujours le même plat amazigh qui est un pain plat farci généralement de viande. Une recette du sud du Maroc, précisemment...

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