Culinaire Amoula -

Soupe de tomate et flocons d'avoine

29 Septembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les flocons d'avoine sont des céréales très riches en fibres, magnésium et phosphore. Voici une recette salée de les introduire dans notre alimentation quotidienne. * Ingrédients: - 2 oignons râpés...

Cake aux pommes, fleur d'oranger et cannelle

27 Septembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après mes Cake moelleux au mascarpone fraise et citron vert bio et Cake moelleux à la pistache et aux cerises, je partage avec vous une autre recette de ma création, un cake aux pommes à la fleur d'oranger...

Pâté de sardines

26 Septembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de filets de sardines à l'huile d'olive, égouttés - 125g de fromage Philadelphia - 125g de beurre ramolli - 3 càs de jus de citron - une pincée de poivre - une pincée de sel Pour...

Beignets ou Tempura de bananes

25 Septembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 6 bannes jaunes - Fromage blanc La pâte à frire: - 175g de farine - 80g de maïzena - 2 càs d'huile - 1 càs de sucre - 1 œuf - 4g de levure chimique - 250g d'eau - 1 sachet de sucre...

Tajine aux choux de Bruxelles

24 Septembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pour une marocaine la meilleure façon de cuisiner des légumes est en tajine... Voici ma recette, Tajine de poulet aux choux de Bruxelles, un plat savoureux... * Ingrédients: - 500g de cuisses de poulet...

Omelette norvégienne de Christophe Michalak

23 Septembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, L'omelette norvégienne n'a rien de norvégien et très peu d'une omelette! Ce dessert étonnant, créé en 1867, fut inspiré par les progrès de l'électricité, présentés à l'exposition universelle. En 1804,...