Culinaire Amoula -

Bûche à la mousse de chocolat blanc et framboise

15 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : Le biscuit : - 3 œufs. - 100 g de sucre. - 30 g de farine. - 2 cuillères à soupe de cacao. - 200 g de crème liquide. - 1 cuillère à soupe de sucre glace. La mousse au chocolat blanc :...

Pain marocain à l'anis et graines de sésame

14 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après le pain aux olives, le Batbout (pain marocain) et le pain viennois, je vous propose un pain marocain à l'anis et aux graines de sésame. C'est une recette présentée par CHOUMICHA en Mars 2010...

Fekkas aux fruits confits

13 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un biscuit marocain croquant "Fekkas", simple à réaliser et se conserve pour longtemps. On prépare le Fekkas pour accompagner un thé ou un café, c'est un biscuit de tout...

Christmas cake

12 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 125 g de beurre ramolli. - 125 g de sucre. - 3 œufs. - 1 sachet de sucre vanillé. - 200 g de farine. - 2 cuillères à café de levure chimique. - 1 pincée de sel. - ½ cuillère à café...

Cookies au caramel liquide

11 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : 175 g de farine. 1 cuillère à café de levure chimique. ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude. 75 g de beurre ramolli. 50 g de sucre. 3 cuillères à soupe de caramel liquide. 125 g...

Canapés de fromage et charcuterie

10 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - Pain de mie. - Fromage sandwich. - Jambon fumé. - Oeuf de caille. - Mayonnaise. Préparation: - Couper le pain de mie en petites rondelles à l'aide d'un emporte pièce. - Couper le fromage...