750 grammes
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Culinaire Amoula

Pizza froide "Recette Ramadan"

Pizza


Pizza froide "Recette Ramadan"

11 Août 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine. - Sel, Poivre. - 6 cl d'huile d'olive. - 1 càc d'ail en poudre. - 1 càs de levure de boulanger. - 1 càc de beurre. - Eau tiède pour ramasser. La farce: -...

Recettes de gâteaux pour Aïd

Récap des recettes


Recettes de gâteaux pour Aïd

10 Août 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un récapitulatif de différentes recettes de gâteaux pour l'Aïd... * Boules d'amandes et chocolat * Petit Four à la noix de coco * Melouwza au caramel * Petits four au...

Refissa trides aux coquelets et amandes "Recette du Ramadan"

Recettes Marocaines


Refissa trides aux coquelets et amandes "Recette du Ramadan"

9 Août 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tour, Pour célébrer la nuit de la mi-Ramadan, la veille du 15 jour du mois sacré de Ramadan, une magnifique nuit où la spiritualité est hautement présente, les familles marocaines se réunissent et les femmes...

Crème brûlée au Safran

Desserts


Crème brûlée au Safran

8 Août 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1/2 litre de crème fraîche. - 1/2 càc de Safran pur. - 6 jaunes d'oeufs. - 1 càc de fleur d'oranger. - 100 g de sucre en poudre. - 1 gousse de vanille. - 70 g de cassonade. * Préparation:...

Guacamole, salade mexicaine

Entrées


Guacamole, salade mexicaine

7 Août 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La Guacamole est une délicieuse salade mexicaine à base d'avocats écrasés, produits frais et sans épices, qui sert d'accompagnement pour nos plats durant l'été et en ce mois sacré de Ramadan. * Ingrédients:...

Couronne au poulet "Recette du Ramadan"

Les salés


Couronne au poulet "Recette du Ramadan"

6 Août 2012

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 blancs de poulet. - 1 oignon hachée. - Sel, poivre gingembre, Smen, Curcum, Safran pure, 1 bouquet de persil et coriandre. - 4 oeufs. - la pâte filo. - Beurre fondu. * Préparation:...

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