Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de petits nids meringués remplis de chocolat et framboises... * Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs. - 80 g de sucre semoule. - 90 g de sucre glace. - 2 cuillère à café de maïzena. - Sel. - Chocolat...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Comme prévu depuis quelques jours le froid revient au pays, et pour nous réchauffer j'ai préparé hier une délicieuse soupe d'aubergines grillées d'origine asiatique... Ingrédients: - 3 aubergines grillées. - 3 carottes...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est le Top5 des recettes les plus appréciées au cours du mois d'Avril... 1) Gâteau pour la fête des mères 2) Glace au Kiwi 3) Cheesecake au Kiri et agrumes 4) Pâte de fruits aux fraises 5) Gâteau fleuri...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre. - 125 g de sucre. - 150 g de farine. - 2 oeufs. - 1 cuillère à café de levure chimique. - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. - 1 cuillère à soupe de café concentré. Glaçage:...

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: * La pâte sablée vanillé ICI. * La pâte sablée chocolat ICI. * Crème mousseline: - 1/2 L de lait. - 4 jaunes d'oeufs. - 125 g de sucre. - 50 g de Maïzena. - 1 gousse de vanille. - 250 g de beurre. * Kiwi...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous deux Brochures gratuites de desserts que j'ai trouvé sur le site Le Sucre. 1- Brochure "Bons desserts pour gourmands pressés", 32 recettes. 2- Brochure "les desserts du potager", 20 recettes....