recettes marocaines - Culinaire Amoula

Couscous aux coussinets de tripes farcis "Couscous bel bakbouka"

28 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La bakbouka est un plat de l'ouest du Maroc préparé, surtout lors de fête de l'Aid El Adha, avec les tripes de l'agneau, du riz, pois chiches, du foie.. on coud une sorte de bourse de forme plus ou...

Gâteau en forme de figues

26 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un très élégant gâteau en forme de figues farcies aux amandes et aux figues sèches.. Ingrédients: La pâte: - 125 g crème liquide UHT 35% Elle et Vire - 1 goutte d'extrait de fleur...

Cornes de gazelle à l'orange

25 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle recette de gâteau pour l'Aid-al-Fitr des cornes de gazelle à l'orange... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol...

Ghriba aux noisettes et aux truffes au chocolat

24 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une recette de ma nouvelle collection de gâteaux pour Aid Al Fiitr.. La ghria aux noisettes et aux truffes au chocolat.. Une tuerie.. Ingrédients: La ghria - 125 g de noisettes torréfiées...

Ghriba aux sésames au goût sellou

24 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de ghriba aux sésames au goût sellou... Ingrédients: - 50 g d'amande beldi - 225 g de graines de sésames grillés - 80 g de sucre glace - 5 g de levure chimique - 1 c . à . s d'anis...

Pastilla aux oignons caramélisés et aux calamars

15 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose ma pastilla aux oignons caramélisés et aux calamars.. Ingrédients: Oignons caramélisés: 700 g d'oignons émincés - 3 càs de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1 bâton...