recettes marocaines - Culinaire Amoula

Harira aux amandes à la fassi

9 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pendant le moi sacré de ramadan, la harira est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne, c'est notre meilleur aimé durant ce bénie Comme tous les plat marocains la recette et la préparation...

Sellou aux cacahuètes

7 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une version plus économique de sellou en remplaçant les amandes par les cacahuètes... le résultat est juste parfait !! Ingrédients: - 500 g de farine torréfiées - 500 g...

Cigares à la pistache

3 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est des cigares à la pistache que je partage avec vous, une douceur au miel à la fois fondante et croustillante !!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Huile pour...

Briouates aux amandes et au caramel au beurre salé

31 Mars 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose mes briouates revisités aux amandes et au caramel beurre salé enrobés de sésame juste une tuerie !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Huile pour la friture -...

Cigares aux amandes

30 Mars 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de cigares aux amandes, une douceur très appréciée lors des soirées ramadanesques !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Miel - Huile pour la friture - Miel d'oranger - Beurre...

Mini mhacha praliné

28 Mars 2021 …

Assalamo alaykoum, Bonjour à tous Encore une nouvelle gourmandise ramadanesque des mini-mhanchas praliné !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Miel d'oranger La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi mondées - 100...