recettes marocaines - Culinaire Amoula

Couscous aux Msakhen "Megfoul"

13 Février 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la ville Safi .. Un couscous de saison bien parfumé aux épices comme je les aime !! Ingrédients: - 600 g de couscous complet - 1 c.à.s de compositions...

Ghriba au chocolat, à l'orange et au praliné

6 Février 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de ghriba au chocolat, à l'orange et au praliné !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 120 ml d"huile de tournesol - 130 g de sucre semoule - 10 g de lait en poudre...

Ghriba salée fondante

20 Novembre 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette de ghriba salée hyper fondante !! Ingrédients: - 400 g de farine - 120 ml d'huile de tournesol - 1 c.à.s de miel - 125 g de beurre ramolli - Une pincée de sel - 1...

Ghriba bahla à la cannelle

19 Octobre 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une autre façon de préparer la bahla... Une recette très simple à faire et demande peu d'ingrédients !! Ingrédients: - 500 g de farine - 140 g de sucre glace - 200 ml d'huile de tournesol...

Haricots blancs à la viande séchée " Gueddid "

5 Octobre 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, "Loubia" ou haricots blancs est l'un des célèbres plats marocains. Mon préféré est celui avec de la viande séchée.... Ingrédients: - 300 g d'haricots blancs - 1 oignon haché - 3 gousses d'ail hachées...

Mrouzia

5 Août 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la Mrouzia, un des plats traditionnels de la cuisine marocaine. C'est un tajine sucré-salé, au mouton ou à l'agneau et aux raisins secs, où prédominent les arômes sucrés...