Culinaire Amoula -

Sefouf Marocain "Spécialité Ramadan"

24 Juin 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de "Sefouf ou Sellou marocain" ainsi que ma préparation (un peu différente). Sefouf est une friandise incontournable du mois de Ramadan, réalisé à base de...

Tarte aux abricots à ma façon

21 Juin 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une nouvelle idée de tarte aux abricots, légère et gourmande... * Ingrédients: - Pâte feuilletée - 400 g d'abricots - 3 biscuits à la cuiller - 20 g de noix de coco - 1 sachet...

Batbout farcis aux carottes

20 Juin 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets ma version de Batbout marocain, farci aux carottes, une recette très apprécié par ma famille... * Ingrédients La pâte: - 150 g de farine - 150 g de semoule très fine - 1 càs d'huile -...

Biscuits au beurre de cacahuètes

19 Juin 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Les petits biscuits simple et délicieux au beurre de cacahuètes * Ingrédients: - 150 g de farine - 90 g de sucre glace - 50 g de beurre - 50 g de beurre de cacahuète - 40 g de raisins secs - 4 g de...

Clafoutis aux cerises de Christophe Michalak

18 Juin 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour 4 personnes: - 65g de poudre d'amande - 75g de sucre semoule - 10g de maïzena - 50g d'oeuf (1 pièce) - 20g de jaunes d'oeuf ( 1 pièce) - 65g de crème épaisse - 15 pièces de cerises...

Forêt-noire glacée

17 Juin 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le biscuit: - 3 oeufs - 90 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 30 g de farine - 2 càs de cacao en poudre - 1 petite tasse de jus de griottes Crème glacée au lait concentré non...