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Culinaire Amoula

Pain couronne au yaourt nature

Les Pains


Pain couronne au yaourt nature

15 Juin 2013

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous ma version du délicieux pain couronne de la superbe blogueuse "Les joyeux de Sherazade" Une belle recette pour le ramadan et tous les jours... * Ingrédients: - 500 g de farine,...

Mes recettes à la fraise

Récap des recettes


Mes recettes à la fraise

14 Juin 2013

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La fraise était et restera mon fruit préféré, j'adore sa belle couleur rouge et son parfum envoûtant ... * Tarte aux fraises avec crème de lemon curd et philadelphia * Salade de melon et fraises à...

Abricots rôtis

Desserts


Abricots rôtis

12 Juin 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette testée du livre " Véritable Petits beurre LU, 30 recettes culte " , des abricots rôtis, un dessert fruité et gourmand comme je l'aime... * Ingrédients: - 10 Véritable...

Billes de melon au fromage blanc, granité de melon - verveine

Verrines


Billes de melon au fromage blanc, granité de melon - verveine

11 Juin 2013

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La saveur du melon, le parfum subtil de la verveine et le crémeux du fromage sont réunis pour avoir une belle verrine d'été gourmande et rafraîchissante... * Ingrédients: - 1 melon - 100g de sucre...

M'hancha aux foie de boeuf "Recette du Ramadan"

Recettes Marocaines


M'hancha aux foie de boeuf "Recette du Ramadan"

8 Juin 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de viande hachée. - 100 g de foie de boeuf. - 1 oignon haché. - Sel, poivre, cumin, piment doux, harissa. - 1 petit bouquet de persil et coriandre haché. - 1/4 càc graines de...

Granité de melon

Glaces & Sorbets


Granité de melon

7 Juin 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La granita ou le granité , aussi appelée granita siciliana en italien , est un mets rafraîchissant typique de la Sicile Elle se présente sous une consistance d’un sorbet à base de glace pilé. Pour...

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