Culinaire Amoula -

Bounty fait maison

1 Décembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Bounty est l'un de mes chocolat préféré car il est rempli de noix de coco dont je suis une addicte... Un chocolat simple à réaliser chez soi, ne demande ni beaucoup d'ingrédients ni une technique...

Truffes au chocolat et orange confite

30 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La truffe en chocolat est une confiserie au chocolat . Elle fut inventée par Louis Dufour , un pâtissier de Chambéry , en décembre 1895 . Ce chocolatier vint à manquer de matière première pour fabriquer...

Petits fours de Noël au chocolat et amandes

29 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 à 300 g de Farine. - 175 g de beurre. - 75 g de sucre glace. - 1/2 càc de cannelle. - le zeste d'un citron. - un pincée de sel. Pour décorer: - Lait concentré sucré. - Des amandes...

Etoiles de Noël au citron

28 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous ma première recette de Noël 2012, des étoiles au citron... J'avais envie de réaliser des biscuits ayant les couleurs de noël, rouge, vert et blanc...et voilà ce qui en ressort......

Pizza Kabab pour Culinoversions

26 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pizza entièrement maison étant le thème de "Culino Versions" pour ce mois de Novembre, pour participer, j'ai préparé une pizza Kabab avec une pâte homemade bien parfumée aux épices... * Ingrédients:...

Poulet rôti marocain aux citron confits et olives

25 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 poulet de 1,7kg. - Sel. - 1 càc de curcum. - 1 càc de gingembre. - 1 càc de safran pur. - 1/4 càc de macis moulu. - 2 pincée de cardamome moulu. - 1 càc de motarde. - 1 bouquet...