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Bonne Année Hijri 1433

Publié le par Culinaire de Amoula

Bonne Année Hijri 1433

A l'ocassion du nouvel an HIJRI 1433 , Culinaire Amoula souhaite à tous les musulmans du monde une Bonne Année plein de Bonheur, de prospérité, d'amour et de paix. Moharem est le premier mois du calendrier musulman. Ce calendrier a vu le jour à l'issu...

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Cake aux poires et pépites de chocolat

Publié le par Culinaire de Amoula

Cake aux poires et pépites de chocolat

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, J'aime beaucoup les cakes moelleux remplis de saveurs...je vous propose une alliance parfaite de trois ingrédients: poire, chocolat et amande dans mon cake d'aujourd'hui. Ingrédients : - 3 œufs. - 75 g de sucre. - 1 sachet...

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Pain viennois

Publié le par Culinaire de Amoula

Pain viennois

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le pain viennois est un pain long à croûte souple et brillante, décoré de profondes incisions, incorporant en faible quantité des ingrédients qui le rapprochent des viennoiseries d'où son nom : un peu de sucre ; un peu...

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M'hancha à la viande haché

Publié le par Culinaire de Amoula

M'hancha à la viande haché

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Mhancha est un plat traditionnel marocain composé de feuilles de pastilla garnies. La garniture diffère selon les goûts, soit on utilise les amandes et les fruits secs pour la version sucré soit la viande hachée, les...

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Mini bouchées....Noël

Publié le par Culinaire de Amoula

Mini bouchées....Noël

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, A l'approche des fêtes d'année, j'ai crée un dossier "Recettes Noël" pour trouver tout ce qu'il vous faut pour vous régaler : desserts, bûches, bouchées apéritives, verrines.... Des recettes incontournables et des idées...

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Dorade farcie aux crevettes

Publié le par Culinaire de Amoula

Dorade farcie aux crevettes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le poisson est très consommé au Maroc où les côtes maritimes sont les plus longues du monde arabe. Les poissons les plus souvent utilisés dans notre cuisine marocaine sont : les sardines, la dorade, le thon, le cabillaud,...

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