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Fekakess d'Achoura à la Mortadelle

Publié le par Culinaire de Amoula

Fekakess d'Achoura à la Mortadelle

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une autre version de fekkakes d'achoura salés... Ingrédients : - 500 g de farine. - 125 g de beurre fondu. - 50 g de Mortadelle. - ½ cuillère à café de sauce piquante. - 1 cuillère à café...

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Fekakess d'Achoura au Fromage

Publié le par Culinaire de Amoula

Fekakess d'Achoura au Fromage

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je continue avec les recettes de Fekakess, j'essaie de présenter des variétés afin de les adapter aux différents goûts. Voici mes Fekakess salés au fromage..... Ingrédients : - 3 portions du Fromage KIRI. - 1 œuf. - ¼...

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Fekakess d'Achoura au persil

Publié le par Culinaire de Amoula

Fekakess d'Achoura au persil

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une autre recette de Fekakess salés d'Achoura à base de persil et de fromage... Ingrédients : - 1 oignon râpé. - ½ cuillère à café de sauce piquante. - ½ cuillère à café de sel. - ½ cuillère à café de poivre. -...

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Fekakess d'Achoura aux crevettes.

Publié le par Culinaire de Amoula

Fekakess d'Achoura aux crevettes.

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, "Après la célébration du 1 er Muharram, les familles marocaines se préparent pour célébrer "ACHOURA".. La fête d'Achoura, dérivé de “achara”, qui signifie dix en arabe, correspond au dixième jour du mois de Muharram,...

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Refissa au poulet

Publié le par Culinaire de Amoula

Refissa au poulet

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pour célébrer le 1 er jour de MOHARAM comme il se doit, chaque région a un plat spécial pour le préparer: couscous de légumes au lait, ceffa medfouna au poulet ou trid aux cailles, Refissa... leurs saveurs exceptionnelles...

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Tajine de boulettes de sardine

Publié le par Culinaire de Amoula

Tajine de boulettes de sardine

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 500 g de filets de sardine. - 1 cuillère à café de cumin. - 2 gousses d’ail. - 1 cuillère à café de piment doux. - ½ cuillère à café de piment fort. - 1 bouquet de persil et coriandre finement haché. -...

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