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Confitures & Conserves
Praliné de sésame
Praliné
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Une pâte praliné aux sésames rapide à réaliser qui pourra vous servir pour de nombreuses recettes.. Ingrédients: - 130 g graines de sésame torréfiées - 100 g de sucre - Une pincée de fleur de sel...
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Confitures & Conserves
Orange
Pâte d'orange
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose une pâte d'orange épaisse parfaite pour sublimer vos créations pâtissières... Ingrédients: - 400 g de suprêmes d'orange - 150 g de sucre - 1 càs de jus de citron - Le zeste de 2 oranges...
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Recettes Marocaines
Langue de veau
Épices
Tajine
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de langue de veau façon Hargma au blé et au raisins secs.. Ingrédients: - 1 langue de bœuf - 3 litres d'eau - 1 oignon - 5 gousses d'ail - Sel - 1 feuille de laurier La sauce:...
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Recettes Marocaines
Tajine
Câpres
Épices
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez cette succulente recette de tajine de langue de veau aux câpres.. Ingrédients: - 1 langue de bœuf - 3 litres d'eau - 1 oignon - 5 gousses d'ail - Sel - 1 feuille de laurier La sauce: -...
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Recettes Marocaines
Tagra
Tajine
Anchois
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose un très savoureux plat très connue au nord du Maroc.. la tagra aux anchois de Tétouan.. Ingrédients: - 500 g d'anchois en filet - 5 c.à.s de coriandre ciselée - 2 gousses d'ail hachées...
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Ghriba
Petits Fours & Cookies
Spéculoos
Amandes
Pâtisserie marocaine
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous Découvrez la recette de ghriba aux amandes, aux figues sèches et aux spéculoos.. Ingrédients: La pâte de figues sèches: - 300 g de figues sèches - 80 g de glucose - 40 g de sucre - 40 g de beurre...
