Culinaire Amoula -

Figues sèches au chocolat et noix

29 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Les figues sèches au chocolat et aux noix.. Une parfaite gourmandise à servir avec le thé et le café pendant vos soirées ramadanesques.. Ingrédients: - Figues sèches - Chocolat noir 55% tempéré -...

Pain marocain à l'anis et sésame

26 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un pain très léger et doux en bouche.. il accompagne parfaitement les volailles et les tajines sucrés salés.. Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de semoule très fine - 1 c.à.c de sucre - 5 c.à.s...

Tajine de calamar aux oignons caramélisés et aux raisins secs

25 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de calamar aux oignons caramélisés et aux raisins secs.. Ingrédients: 700 g d'oignons émincés - 3 c.à.s de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1 bâton de cannelle - 1/2 c.à.c...

Mini pastillas aux épinards et aux crevettes aux saveurs marocaines

24 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des mini pastillas aux épinards aux et aux crevettes aux saveurs marocaines.. Ingrédients: - 300 g de feuilles d'épinards - 200 g de crevettes roses décortiquées - 1 c.à.c d'ail en...

Baklava roulé au chocolat

23 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le baklava roulé au chocolat facile à réaliser.. Un vrai délice.. Ingrédients: - Pâte filo - Ghee ou beurre noisette - Chocolat noir 55% râpé - 1 blanc d'oeuf - Miel d'oranger Préparation: - Étaler...

Briouates aux charcuteries et au fromage

23 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates aux charcuteries et au fromage parfaites pour accompagner la harira ou chorba... I ngrédients: - Feuilles de pastilla - 200 g de jambon de dinde fumé - 150 g de fromage à la crème -...