Culinaire Amoula -

Café à la cardamome, gomme arabique et cannelle

5 Janvier 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette du café aromatisé aux épices.. ou café bedli!! Ingrédients: - 4 càs de café arabica en poudre - 500 ml d'eau - 3 gomme arabique - 4 graines de cardamome - 1 bâton de...

Ghriba bahla à la pistache

3 Janvier 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des ghribas au bon goût de pistache.. Une recette facile mais tellement bonne !! Ingrédients: - 600 g de farine - 130 g d'huile de tournesol - 130 g de sucre - 125 ml de beurre fondu - 25 ml de beurre...

Khobza medfouna de Tafilalet

30 Décembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Madfouna ou Medfouna ou M'dfouna.. plusieurs appellations mais cela signifie toujours le même plat qui est un pain farci généralement de viande.. Ingrédients: La farce: - 350 g de gigot d'agneau coupés...

Soupe de blé au lait "Herbel"

26 Décembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Herbel est une délicieuse soupe de blé concassé au lait très appréciée au petit déjeuner ou au dîner pendant l'hiver.. Ingrédients: - 250 g de blé - 1 l d'eau - 1 c.à.c de sel - 1 c.à.s de sucre -...

Cornes de gazelle au citron et aux graines de pavot

25 Décembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous ma nouvelle idée de cornes de gazelle au citron et aux graines de pavot.. Juste une tuerie... Ingrédients La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi - 250 g de sucre semoule La...

Assortiment de dattes fourrées et enrobées de chocolat pour offrir

11 Décembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un assortiment de dattes fourrées et enrobées pour gâter vos proches !! Dattes fourrées à la crème de nougat Ingrédients: - Dattes medjool dénoyautées - Chocolat blanc Callebeaut - Déco spray...