Culinaire Amoula -

Truffes au chocolat et à la menthe

4 Décembre 2021 …

Assalamo Aflaykoum, Bonjour à tous, Ces truffes au chocolat et à la menthe à préparer pour offrir pour Noël... Fondantes et gourmandes à souhait !!! Ingrédients: - 250 g de chocolat noir 55 % cacao - 100 ml de crème liquide entière...

Pâte de fruits à l'orange

4 Décembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une confiserie maison à offrir dans vos panier gourmands !! Ingrédients: - 500 ml de jus d'orange - 300 g de sucre - 145 g de glucose - 2 c.à.s de jus de citron -30 g de pectine +75 g de sucre Préparation:...

Entrées apéritives de Noël 2021

30 Novembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai sélectionné pour vous dix recettes d'entrée apéritives afin d'épater vos convives et vos familles en fête de fin d'années...vous pouvez vous servir aussi de ces recettes lors des buffets et réception...

Couscous aux grenades

2 Novembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux dessert marocain.. Couscous aux grenades... Ingrédients: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 200 ml de lait concentré non sucré - 50 ml d'eau de fleur d'oranger - 3 càs d'huile...

Pageot farci aux amandes, au noix et aux dattes

29 Octobre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la ville Safi... Le pageot farci aux amandes, aux noix et aux dattes.. Un pur délice!! Ingrédients: Le pageot: - 1 pageot de 1,5 kg -...

Ghriba fourrée aux abricots secs

21 Octobre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un de mes nouveaux gâteaux que j'ai préparé pour la célébration d'al Mawlid Nabawi "Naissance de notre prophète" !! Ingrédients: La pâte d' abricots secs: - 310 g d'abricots...