Glaces & Sorbets
Safran
Gâteau glacé
Dessert
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Le gâteau glacé chakhchoukha.. Un dessert à base d'une crème glacée parfumée au safran et à la gomme arabiqueaccompagné de cigares croustillants parfait pour surprendre vos invités les jous de l'Aid...
Salades
Betterave
Feta
Chèvre
huile d'argan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse recette de salade de betteraves au fromage feta de chèvre et l'huile d'argan. Ingrédients: - 4 betteraves cuites - 80 g de feta de chèvre - 2 cuillère càs d'huile d'argan - Sel - Poivre...
Cervelle d'agneau
Cervelle de veau
Mokh
Aid Al Adha
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une merveilleuse recette de cervelle d'agneau ou de veau froide à la charmoula, au câpre et au citron confit.. Ingrédients: - 4 cervelles d'agneau ou un cervelle de veau La charmoula: - 1 càc de piment...
EL mderbel
Aubergines
Zaalook
Foie grillé
Aid Al Adha
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette d'aubergine mderbel au foie grillé.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 1 càc de piment doux - 4 gousses d'ails hachée - 4 càs de vinaigre blanc - 60 ml d'huile d'olive - Sel...
L'Amaassel
Rass El Hanout
Miel
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente L'Amaassel de salé un des plats traditionnels de la cuisine marocaine... Un plat sucré-salé au mouton et au miel, où prédominent les arômes sucrés du miel et de la cannelle, équilibrés...
Salades
Entrées
Seffa
Seffa salée
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un assortiment de salades de seffa salée... Des nouvelles idées pour régaler vos familles et vos invités les jours de l'aid.. Ingrédients: Seffa salée à la tapenade et citron confit: - 300 g cheveux...