Culinaire Amoula -

Financier aux figues sèches et aux framboises

16 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de financiers aux figues sèches et aux framboises parfumés à la fleur d'oranger.. Ingrédients: La pâte de figues sèches: - 300 g de figues sèches - 80 g de glucose - 40 g de...

Pigeons des Mariés 'El Hmam Del Aaroussa"

15 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Les pigeons des mariées.. Un plat de la cuisine juive marocaine À l'époque ce plat servi aux mariés le soir des noces, deux pigeons et ceci pour deux raisons.. d'abord parce que c'est un mets des...

Pruneaux et Abricots secs farcis à la viande hachée

13 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de pruneaux et d'abricots secs farcis à la viande hachée parfumés aux épices et au miel.. Ingrédients: La viande hachée : - 200 g de viande hachée - 50 g de noix torréfiées...

Ghriba Pistache-Cerise amarena

7 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de ghriba à la pistache à l'amarena.. Ingrédients: - 400 g d'amande beldi - 100 g de sucre semoule - 160 g de cerises amaena - 1œuf - 2 c.à.s de pâte de pistache - 1...

Cigares Coco-Caramel

6 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle idée de cigares à la noix de coco et au caramel.. Juste une tuerie.. Ingrédients: - 160 g de noix de coco torréfiée - 1 bonne c.à.c de trimoline - 120 g de Nestlé caramel...

Boules aux Carottes "Héloua De Hizou"

5 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous propose cette délicieuse recette de la pâtisserie juive marocaine.. les boules de carottes " Héloua De Hizou" Ingrédients: Pour 40 à 50 boules - 1 kg de carottes - 250 de sucre - 250 ml d'eau...