750 grammes
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Créme brûlée au fromage blanc

Publié le par Culinaire Amoula

Créme brûlée au fromage blanc

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de fromage blanc lisse - 200 ml de créme liquide entière - 5 jaune d'oeufs - 55 g de sucre en poudre - Le zeste d'un citron - 75 g de cassonade * Préparation : - Porter à ébullition la créme, ajouter...

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Cheese cake au chocolat et petits suisses

Publié le par Culinaire Amoula

Cheese cake au chocolat et petits suisses

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: Le biscuit: - 200 g de biscuits au chocolat - 80 de beurre fondu La créme: - 750 g de petits suisses - 100 g de sucre semoule - 200 ml créme épaisse - 4 oeufs - 200 g de chocolat noir 65% cacao fondu * Préparation:...

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Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle

Publié le par Culinaire Amoula

Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: la pâte: - 350g de farine - 50 g de sucre semoule - 40 g de beurre ramolli - 17 g de levure boulangère - 1/2 càc de sel - 1 oeuf - le zeste d'une orange - 120 ml de lait tiède La garniture: - 125 g de cassonade...

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Pâte à tartiner choco-spéculoos-noisettes

Publié le par Culinaire Amoula

Pâte à tartiner choco-spéculoos-noisettes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 150 g de chocolat noir 65% cacao - 75 g de noisettes torréfiées - 75 g de spéculoos réduits en poudre - 75 g de sucre glace - 100 ml de lait entier - 30 g de lait en poudre - 25 g de beurre * Préparation...

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Gâteau au fromage blanc

Publié le par Culinaire Amoula

Gâteau au fromage blanc

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 90 g de maïzena - 500 g de fromage blanc - le zeste d'un citron vert * Préparation : - Préchauffer le four à 160°C - Beurrer et fariner un moule...

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Harcha au thon

Publié le par Culinaire Amoula

Harcha au thon

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 325 g de semoule fine - 30 g de fromage râpé - 75 g de thon en boite - 12 g de levure chimique - Sel - 1 càc d'échalote séchée en semoule - 1 càc de moutarde - 1/ 2 càc de harissa - 1 càc de paprika -...

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