Culinaire Amoula -

Mendiants au trois chocolats, noir, lait et blanc

4 Décembre 2013 …

Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 150g Chocolat blanc de couverture - 150g Chocolat au lait de couverture - 150g Chocolat noir de couverture - Noix de pican - Noisette - Amande - Canneberges sèches * Préparation: -...

Biscuits de Noël au miel et à la cannelle

3 Décembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g de beurre - 60g de sucre - 60g de miel - 1 œuf - 1 càc de cannelle - Une pincée de sel - 200g de farine Décoration: - Pépites de chocolat colorés * Préparation: - Travailler le...

Biscuits fourrés à la crème de calisson

29 Novembre 2013 …

Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, On termine la semaine avec une petite gourmandise, mes biscuits fourrés à la crème de calisson et décorés de violettes cristallisées * Ingrédients: - 200g de beurre ramolli - 100g de sucre - 1 œuf -...

Marron glacé fait maison http://www.culinaireamoula.com/article-marrons-glaces-fait-maison-121296826.html

28 Novembre 2013 …

Marrons glacés fait maison

28 Novembre 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le marron glacé est une confiserie composée d'un marron (châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace. Bien que fondée sur une recette composée d'ingrédients simples, le temps...

Etoile de Noël pralinée

27 Novembre 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Biscuits de Noël au pralin, en forme d'étoiles, fourrés d'une ganache chocolat praliné... * Ingrédients: La pâte: - 125g de beurre - 100g de sucre glace - 40g de praliné de noisette - 1 jaune d'œuf...

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