Culinaire Amoula -

Tarte cornes de gazelle

7 Février 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose cette tarte originale composée d'une pâte sucrée garnie d'une crème d'amande au goût cornes de gazelle et un crumble amande-cannelle.. Une tuerie Ingrédients: Pâte sucré: - 150 g de...

Mini cornes de gazelle

4 Février 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des mini cornes de gazelle.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 2 bonnes c.à.s de beurre ramolli - Une pincée de sel...

Couscous au petit-lait Sekkouk

28 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Sekkouk est un couscous au petit-lait.. Un délicieux plat de la cuisine marocaine qui se déguste tiède ou froid.. Ingrédients: - 500 g de couscous moyen - 1l de petit-lait ou lien - Sel Préparation:...

Jus de raisins secs

25 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de jus de raisins secs à la marocaine... Ingrédients: - 250 g de raisins secs - 1 l d'eau - 2 c.à.s de miel - 1 c.à.c de cannelle - Une pincée de clous de girofle moulu. Préparation:...

Aubergines confites aux noix "Une recette de cuisine juive marocaine "

23 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une recette de la cuisine juive marocaine.. l'aubergine confite aux noix.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergine - 2 c.à.s de miel - 4 c.à.s sucre semoule - 1/4 c.à.c de poivre...

Salade de pomme de terre à la harissa

21 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Une bonne recette de salade de pommes de terre à la harissa.. Ingrédients: - 500 g de petites pomme de terre - 1 c.à.s de harissa - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - Sel - Cumin Préparation: Éplucher...