Culinaire Amoula -

Tajine de calamar aux oignons caramélisés et aux raisins secs

25 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un délicieux tajine de calamar aux oignons caramélisés et aux raisins secs.. Ingrédients: 700 g d'oignons émincés - 3 c.à.s de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1 bâton de cannelle - 1/2 c.à.c...

Mini pastillas aux épinards et aux crevettes aux saveurs marocaines

24 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des mini pastillas aux épinards aux et aux crevettes aux saveurs marocaines.. Ingrédients: - 300 g de feuilles d'épinards - 200 g de crevettes roses décortiquées - 1 c.à.c d'ail en...

Baklava roulé au chocolat

23 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le baklava roulé au chocolat facile à réaliser.. Un vrai délice.. Ingrédients: - Pâte filo - Ghee ou beurre noisette - Chocolat noir 55% râpé - 1 blanc d'oeuf - Miel d'oranger Préparation: - Étaler...

Briouates aux charcuteries et au fromage

23 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates aux charcuteries et au fromage parfaites pour accompagner la harira ou chorba... I ngrédients: - Feuilles de pastilla - 200 g de jambon de dinde fumé - 150 g de fromage à la crème -...

Mini mhanchas aux agrumes

14 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore une nouvelle gourmandise ramadanesque des mini-mhanchas aux agrumes !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Miel d'oranger La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi mondées...

Cigares aux noisettes, au citron et au café

13 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle recette ramadanesque.. les cigares aux noisettes, au citron et aux café.. Ingrédients: - 250 g de noisettes torréffiées - 40 g de sucre - 1 c.à.c de jus de citron - 1 c.à.c...