Culinaire Amoula -

Chebakia aux amandes

29 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de farine. - 250g d’amandes grillées, moulues et tamisées. - 100g beurre fondue - 10 cl d’huile d'olive - 2 c à soupe de cannelle - 2 c à soupe d’anis moulu - 3 c à soupe de...

Sellou sans beurre et sans sucre

26 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de farine - 350g d'amande - 300g de sésames grillés - 500g de miel d'oranger - 1 càs de cannelle - 1 càs d'anis moulu - 1/2 càc de noix de muscade râpée - 1/4 càc de gomme arabique...

Trio de jus pour Ramadan

24 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Toujours pour vous inspirez chers lecteurs et chères lectrices, je vous mets trois bonnes recettes, en un seul article, de jus vitaminés à préparer durant le mois sacré Ramadan... "Jus d'amandes"...

Fleurettes au miel

22 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de farine - 1 càs de smen - 1 càc d'anis moulu - 1 càc de cannelle - 1/2 càc de ras el hanout - 1/2 càc de sel - 1 càc de levure boulangère fraîche - 1 oeuf - 2 càs de vinaigre...

Babouches au sésame

20 Mai 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quelques jours nous sépare du mois béni de Ramadan, je commence à partager avec vous de nouvelles préparations culinaires, confectionnées pour régaler votre famille et vos invités durant le mois sacré......

Amlou, la pâte à tartiner berbère

28 Avril 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Amlou, cette délicieuse pâte à tartiner berbère connue par ses vertus reconstituantes, est une spécialité culinaire du sud du Maroc où se trouvent les plantations d'arganier. Il combine la saveur...