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Culinaire Amoula

Mendiants au trois chocolats, noir, lait et blanc

Recettes Noël


Mendiants au trois chocolats, noir, lait et blanc

4 Décembre 2013

Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 150g Chocolat blanc de couverture - 150g Chocolat au lait de couverture - 150g Chocolat noir de couverture - Noix de pican - Noisette - Amande - Canneberges sèches * Préparation: -...

Biscuits de Noël au miel et à la cannelle

Recettes Noël


Biscuits de Noël au miel et à la cannelle

3 Décembre 2013

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g de beurre - 60g de sucre - 60g de miel - 1 œuf - 1 càc de cannelle - Une pincée de sel - 200g de farine Décoration: - Pépites de chocolat colorés * Préparation: - Travailler le...

Biscuits fourrés à la crème de calisson

Recettes Noël


Biscuits fourrés à la crème de calisson

29 Novembre 2013

Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, On termine la semaine avec une petite gourmandise, mes biscuits fourrés à la crème de calisson et décorés de violettes cristallisées * Ingrédients: - 200g de beurre ramolli - 100g de sucre - 1 œuf -...

Marron glacé fait maison  http://www.culinaireamoula.com/article-marrons-glaces-fait-maison-121296826.html

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Marron glacé fait maison http://www.culinaireamoula.com/article-marrons-glaces-fait-maison-121296826.html

28 Novembre 2013

Marrons glacés fait maison

Recettes Noël


Marrons glacés fait maison

28 Novembre 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le marron glacé est une confiserie composée d'un marron (châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace. Bien que fondée sur une recette composée d'ingrédients simples, le temps...

Etoile de Noël pralinée

Recettes Noël


Etoile de Noël pralinée

27 Novembre 2013

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Biscuits de Noël au pralin, en forme d'étoiles, fourrés d'une ganache chocolat praliné... * Ingrédients: La pâte: - 125g de beurre - 100g de sucre glace - 40g de praliné de noisette - 1 jaune d'œuf...

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