750 grammes
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Culinaire Amoula

Poulet laqué au miel

Recettes Orientales


Poulet laqué au miel

4 Juillet 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients - 500g de pilons de poulet - 3 càs de miel - 4 càs de sauce soja - 1 càs de moutarde - 3 gousse d'ail hachées - Graines de sésame pour décorer * Préparation: - Dans un bol mélanger tous...

Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak

Brioches & Viennoiseries


Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak

3 Juillet 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Oui oui encore du Michalak, j'adore sa créativité et ses pâtisseries, le fait de réussir une de ses recettes me satisfait pleinement. * Ingrédients: - 190g de farine - 4g de sel fin - 30g de sucre...

Tartelettes au thon

Tartes


Tartelettes au thon

1 Juillet 2013

Assalamo Alykom, Bonjour à tous, Pendant le mois de Ramadan, on apprécie beaucoup la présence des délices salées sur nos tables, j'ai choisi de partager avec vous de délicieuses tartelettes au thon, une recette de Sophie Dudemaine...

Glace vanille

Glaces & Sorbets


Glace vanille

28 Juin 2013

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 50cl de lait entier - 20g de lait en poudre - 125g de sucre semoule - 25g de beurre - 25g de glucose - 250g de crème fraiche - 1 gousse de vanille * Préparation:...

Chabakia marocaine "Spécialité Ramadan"

Recettes Marocaines


Chabakia marocaine "Spécialité Ramadan"

27 Juin 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chabakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, œuf, eau de fleur d'oranger,...

Tarte clafoutis aux griottes d'Eric Kayser

Tartes


Tarte clafoutis aux griottes d'Eric Kayser

25 Juin 2013

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous la Tarte clafoutis aux griottes d'Eric Kayser, une recette extraite de son livre " LES TARTES d'Eric Kayser" * Ingrédients: Pour un moule rond de 26 cm de diamètre - 300g de pâte...

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