750 grammes
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Tartare de saumon

Publié le par Culinaire Amoula

Tartare de saumon

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités... Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée... * Ingrédients: - 600 de filet de saumon sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1 petit oignon...

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Etoiles de Noël à l'orange confit et à la noix de coco

Publié le par Culinaire Amoula

Etoiles de Noël à l'orange confit et à la noix de coco

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pâte sablé orange/noix de coco: - 120 g de beurre ramolli - 80 g de sucre glace - 2 jaunes d'œuf - une pincée de sel - 50 g de noix de coco - Une pincée de sel - 25 g d'écorces d'orange confites coupés...

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Charlotte chocolat, clémentine et gingembre confit

Publié le par Culinaire Amoula

Charlotte chocolat, clémentine et gingembre confit

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 18 Biscuits à la cuillère - Jus de clémentine (pour imbiber) - 350 g de fromage Philadelphia - 20 cl de crème fleurette - 200 g de chocolat noir 60% - 12 cl de lait de coco - 6 cl de la crème de coco...

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Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé

Publié le par Culinaire Amoula

Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Me voilà avec un nouvel article et une nouvelle idée " petit sandwich apéritif" à la crème de pavot et au saumon fumé, il est tout mini mais méga bon pour régaler les papilles... * Ingrédients: Pâte sablé citron-pavot:...

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Tarte Kadaïf à l'ananas et à la noix de coco

Publié le par Culinaire Amoula

Tarte Kadaïf à l'ananas et à la noix de coco

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250g pâte kadaïf - 150g de beurre - 4 càs de miel - 1 sachet de sucre vanillé Sirop à la noix de coco: - 125g de sucre semoule - 20 cl d'eau - 20g de noix de coco - 2 tranches de citron jaune...

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Confiture d'ananas aux baies roses et à la vanille

Publié le par Culinaire Amoula

Confiture d'ananas aux baies roses et à la vanille

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les sucres naturels (Miel, sucres de canne, sirops d’agave ou de céréales...) sont riches en minéraux, en oligo-éléments, en fibres... Ils sucrent et parfument nos délices sucrés (confitures, gâteau, entremet, salade...

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