750 grammes
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Culinaire Amoula

Millefeuille pomme verte et crabe

Entrées


pommes


crabe


noël


Millefeuille pomme verte et crabe

14 Décembre 2014

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 pommes vertes granny smith - 300g de chair de crabe royale - 200g de fromage Philadelphia light - 1/2 c.à.c de moutarde - 2 c.à.s de jus de citron - Sel * Préparation: - Mélanger...

Bombe glacée au chocolat, érable et noix de pécan caramélisée

Recettes Noël


chocolat


sirop d'érable


noix de pécan


dessert glacé


Bombe glacée au chocolat, érable et noix de pécan caramélisée

11 Décembre 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Crème glacée au chocolat-noix de pécan caramélisée: - 25 cl de lait - 15 cl de crème fraîche liquide - 50g de lait en poudre - 70g de sucre semoule - 3cl de sirop d'érable - 7g de cacao...

Brioche feuilletée au saumon fumé et à l'aneth

Apéros


feuilletée


saumon


aneth


amuse-bouche


Brioche feuilletée au saumon fumé et à l'aneth

10 Décembre 2014

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Brioche feuilletée au saumon fumé et à l'aneth, une idée de bouchée apéritive gourmande, que je vous propose, pour un idéal apéritif festif... * Ingrédients: Pour 16 portions: - 300g de farine - 10...

Bûche aux saveurs du pain d'épices

Recettes Noël


bûche


pain d'épices


Bûche aux saveurs du pain d'épices

9 Décembre 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Cette fois la star de noël sera épicée... * Ingrédients: Le biscuit: - 3 œufs - 90g de sucre semoule - 60g de farine - 30g de poudre d'amande - Le zeste d'une orange - 1 c.à.s et 1/2 d'épices à pain...

Cuillères apéritives au magret de canard fumé et à la mangue

Apéros


magret de canard


mangue


apéritif


noël


Cuillères apéritives au magret de canard fumé et à la mangue

8 Décembre 2014

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une bonne recette fraîche pour vos apéritifs de noël, rapide, facile à faire et joliment présenté dans des cuillères... * Ingrédients: - 12 tranches de magret de canard fumé Compote de mangue: - 1...

Magrets de canard, sauce orange et vinaigre balsamique

Recettes Noël


orange


vinaigre balsamique


canard


magret de canard


plat


Magrets de canard, sauce orange et vinaigre balsamique

7 Décembre 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Magret de canard: - 2 magrets de canard d'environ 400g - Sel - Poivre - Suprêmes d'orange - 3 cl de jus d'orange Sauce orange-vinaigre balsamique: - 20 cl de jus d'orange - 4 c.à.s de...

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