750 grammes
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Mini gâteau au miel et quatre épices

Publié le par Culinaire Amoula

Mini gâteau au miel et quatre épices

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un mini gâteau au miel et aux quatre épices, une recette tirée du Livre "Gâteaux, petites Recettes toutes simples" * Ingrédients: - 50g de beurre - 25g de sucre - 125g de miel liquide - 175g de farine...

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Éclairs salés au foie de poulet et noix

Publié le par Culinaire Amoula

Éclairs salés au foie de poulet et noix

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après une version sucrée des Eclairs "Eclairs citron meringué", voici ma version salée au foie de poulet et noix... * Ingrédients: La pâte à choux de Christophe Felder: - 125 g de liquide : moitié eau moitié lait entier....

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Confiture de banane

Publié le par Culinaire Amoula

Confiture de banane

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de bananes épluchées - 700g de sucre - Le jus de 8 oranges - Le jus de 2 citrons * Préparation: - Couper les bananes en rondelles et les mélanger avec le sucre, le jus d'orange et le jus de citron....

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Mini charlotte au surimi et pomme de terre

Publié le par Culinaire Amoula

Mini charlotte au surimi et pomme de terre

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une idée simple, facile à faire et économique à réaliser en entrée... * Ingrédients: - 400g de bâtonnets de surimi - 250g de purée de pomme de terre - 2 portions de fromage la vache qui rit - 2 bâtonnets de surimi coupés...

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Tarte sablé à la banane et à la cardamome

Publié le par Culinaire Amoula

Tarte sablé à la banane et à la cardamome

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 150 g de farine - 75 g de sucre. - 65 g de beurre ramolli. - 1 oeuf. - 1/4 càc de cardamome en poudre. - 1 pincée de sel. - 5 belles bananes mûres. - 1 càs de sucre. - 1 càs de farine. * Préparation:...

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