750 grammes
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Omelette soufflée aux kiwis

Publié le par Culinaire Amoula

Omelette soufflée aux kiwis

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Servir une omelette en dessert est surprenant. Elle est simple, légère, fruitée et rapide... * Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 2 jaunes d'oeufs - Le zeste d'un citron vert - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de...

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Entremet aux fruits rouges et pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Entremet aux fruits rouges et pistache

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La génoise: - 2 oeufs. - 60 g de sucre. - 60 g de farine. - 1 càc de pâte à pistache liquide. - Sirop vanillé. Mousse aux fruits rouges: - 150 g de purée de fruits rouges (fraises, framboises, mûres)....

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Tatin à l'ananas

Publié le par Culinaire Amoula

Tatin à l'ananas

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 460 g d'ananas - 2 citrons verts - 5 cl de jus d'orange - 150 g de sucre - 80 g de beurre - 1 rouleau de pâte feuilletée - Amandes effilées pour décoration (facultatif) * Préparation: - Presser le jus...

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Confiture de fraise à la menthe

Publié le par Culinaire Amoula

Confiture de fraise à la menthe

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de fraises - 500g de sucre - Le jus d'un citron - 12 feuilles de menthe * Préparation: - Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux. - Alterner les fraises en couche avec le sucre dans...

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Float à la fraise

Publié le par Culinaire Amoula

Float à la fraise

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Float signifie le soda à la glace ou soda à la crème glacée (en anglais ice cream soda ou float ) est une boisson d'origine américaine constituée de boules de glace dans du soda ou de l'eau gazeuse mélangée à un sirop...

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Pain au fromage et persil

Publié le par Culinaire Amoula

Pain au fromage et persil

Assalmo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: 1 tasse = 250ml - 2 tasse et 1/2 de farine - 1 tasse de lait tiède - 1/2 tasse de édam râpé - 1/4 tasse d'emmental râpé - 2 càc motarde - 2 càs de persil haché - 1 càc de levure de boulanger - Sel - 1 càs...

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