Culinaire Amoula -

Jus de prunes

23 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une recette de jus de prunes qui sera utile pour le mois de Ramadan. La prune est un fruit de saison riche en antioxydants, en fer et en vitamines ( B6,B2,B3,C et K), la consommer fraîche,...

Briouates aux légumes et au thon

22 Juin 2015 …

Assalmo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de carottes râpées - 250 g de courgette râpée - 100 g de champignon de paris - 1/2 c.à.c de harissa - Sel - 4 c.à.s de coriandre hachée - 100 g de thon - 3 c.à.s d'huile d'olive...

Pastilla au poulet et fruits de mer "Spécial Ramadan"

21 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 4 personnes: - 500g de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 150g de calamar - 100 g de champignon de paris - 2 gousses d'ail hachées - 1 càc de sauce d'huitre - 2...

Sandwich au fromage kiri et au poulet

18 Juin 2015 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un trop bon sandwich, simple à faire et ne necessite pas de longues heures de cuisson, surtout durant le mois de jeune... * Ingrédients: - 3 Pains pita Garniture: - 1 blanc de poulet - 1 càs de motarde...

Crème caramel aux amandes

12 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs. - 1 boite de lait concentré sucré (400g). - La même boite remplie de lait entier. - 70 g de poudre d'amande - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 2 gouttes d'extrait d'amande....

Mhallabia au safran

7 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 60 g de sucre semoule - 40 g de maïzena - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 8 pistils de safran de safran Décoration: - Pistaches - Pistils de safran * Préparation:...

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