750 grammes
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Moelleux au safran et sésame blanc

Publié le par Culinaire Amoula

Moelleux au safran et sésame blanc

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 oeufs - 150g de sucre - 200g de farine - 125g de yaourt nature - 100g de beurre fondu - 1 càc de safran - 2 càs d'eau chaude - Zeste d'un citron - 14g de levure chimique - 1 pincée de sel - Sésame...

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Gratin de fruits rouges au lemon curd à ma façon

Publié le par Culinaire Amoula

Gratin de fruits rouges au lemon curd à ma façon

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La gourmande, que je suis, avait une envie de gratin, elle a fouillé mes placards de cuisine et réunit les ingrédients qui se marient parfaitement entre eux - fruits rouges, lemon curd, biscuit petit beurre à la noix...

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Caramel de fraise du Chef Damien

Publié le par Culinaire Amoula

Caramel de fraise du Chef Damien

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le livre l'ATELIER MASTERCHEF toutes les techniques et le savoir-faire pour cuisiner comme un chef est un guide indispensable pour devenir un grand cuisinier : 100 leçons de cuisine, 70 pas à pas illustrés, des conseils...

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Cake moelleux au mascarpone fraise et citron vert bio

Publié le par Culinaire Amoula

Cake moelleux au mascarpone fraise et citron vert bio

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125g de mascarpone (Recette ICI) - 2 oeufs - 60g de beurre - 120g de sucre - 200g de farine - 50g de poudre d'amande - 14g de levure chimique - 1 pincée de sel - Le zeste et le jus d'un citron bio - 200g...

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Eclair aux fraises de Plougastel de Christophe Adam

Publié le par Culinaire Amoula

Eclair aux fraises de Plougastel de Christophe Adam

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai toujours aimé les éclairs mais en ayant le livre Eclairs!, du Chef Christophe Adam, je suis devenue complètement accro... Je ne me lasse pas de l'ouvrir et de le feuilleter avec une grande envie de tous tester!!!...

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Beignets à la crème patissière

Publié le par Culinaire Amoula

Beignets à la crème patissière

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Que faire avec les restes de la crème pâtissière? La réponse: une nouvelle idée, en réaliser des beignets... L'originalité, la simplicité, le croustillant, le moelleux et la gourmandise sont réunis dans ce délicieux...

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