750 grammes
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Mousse au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

Mousse au chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une mousse au chocolat qui se prépare rapidement avec une texture légère et aérienne. Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 25 g de sucre semoule - 100 g chocolat noir riche en cacao - 200 g de crème liquide entière...

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Le cake de voyage au chocolat de Conticini

Publié le par Culinaire Amoula

Le cake de voyage au chocolat de Conticini

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la recette du cake de voyage au chocolat de Philippe conticini. Ingrédients: Le cake: - 103 g oeufs - 40 g jaunes d'oeufs - 33 g de fécule de maïs - 80 g farine - 50 g de lait 1/2 écrémé...

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Madeleines espagnoles ou magdalenas

Publié le par Culinaire Amoula

Madeleines espagnoles ou magdalenas

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette de magdalenas ou les madeleines espagnoles !! Ingrédients: - 3 oeufs - 120 ml d'huile de tournesol - 150 g de sucre semoule - 200 g de farine - 3 c.à.s de lait - 100 g de yaourt nature...

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Le merveilleux

Publié le par Culinaire Amoula

Le merveilleux

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le merveilleux est un gâteau composé de disques de meringue garnis de chantilly et recouvert de copeaux de chocolat.. Un régal ! Ingrédients: La meringue française: - 60 g de blanc d'oeuf - 60 g de sucre semoule - 60...

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Poulet farci au coscous

Publié le par Culinaire Amoula

Poulet farci au coscous

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette d'un délicieux plat familial marocain.. Le poulet farci au couscous, un vrai délice !! Ingrédients : - 1 poulet de 1,5 kg - Sel - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre - 8 pistils...

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Pain marocain au sésame

Publié le par Culinaire Amoula

Pain marocain au sésame

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un pain très léger bien parfumé et doux en bouche, il accompagne parfaitement les Méchouis "viande, volaille grillées" ainsi que les salade et légumes !! Ingrédients: - 300 g de farine - 2 c.à.s de graines sésame - 1...

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